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길샘의 먹거리 산책-1/기후위기 어묵의 대표 생산, 판매의 집산지 부산 깡통시장 2025.02.02해당카페글 미리보기
CJ 삼호어묵(1985년), 사조오양(2008년)등 대기업들이 어묵시장에 뛰어들었다. 어묵의 중소기업 형 공장시설로는 최소 600평...어묵은 2000년대 이후 다양한 모양과 생선의 다양성을 혼합하여 사각어묵, 고추맛어묵, 순살각 어묵, 납작어묵, 말린어묵...
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치즈 빨간어묵 모듬꼬치...골라먹는맛과 재미가있어요 2008.04.19해당카페글 미리보기
모듬꼬치. 마트에 가면 어묵 국,탕,전골용으로 여러종류의 어묵을 한봉지에 넣어 파는 제품이 있죠. 아침에 그것 1/2봉지로 어묵탕을 해먹고 반을 남겼어요. 한끼에 먹을만큼 하지않으면 어묵이 불어 나중에 먹으려하면 맛이 없어지죠. 그 모듬 어묵중에...
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양념 어묵꼬치 2010.08.16해당카페글 미리보기
어묵을 꼬치에 쑹덩쑹덩 꽂아 길거리간식처럼 한손으로 들고 즐기는 메뉴. .. 재료 4인분 백설 삼호요리어묵(360g)꼬치용 또는 백설 소스에 바로 먹는 야채 송송 꼬치야) 1봉 , 쪽파 2줄기, 녹말물 1큰술(녹말가루 ․물 1:1동량), 나무꼬지 양 념 백설...
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어묵요리, 물떡 오뎅탕 만드는 법 2016.10.05해당카페글 미리보기
04 가래떡을 꼬치 길이에 맞춰 썰어줍니다. 그리고 꼬치에 떡을 꽂아 준비해 줍니다. 05 The더 건강한 어묵 국탕용 재료들을 모양별로 꼬치에 꽂아 준비해 줍니다 06 완성된 육수에 앞서 손질한 곤약, 떡, The더건강한 어묵, 삼호어묵 찰어묵 청실홍실을...
