cafe

장날만 장사함. 즉, 가게 문을 연다고 해도 휴일중(장날 겹침일)에는 방문자가 많아, 대개시간이 길어질 수 있습니다,. 소머리 국밥 맛있기에 방문자가 많을 것으로 생각합니다. 다음 방문시 후회 없도록 노력하여 성공 하겠습니다. (감사 합니다) ★ 추신...

보이네요. 아침엔 지나쳤는데......., 삽교 한일식당에서 소머리국밥과 한잔하며 마무리합니다. 이 식당은 소머리국밥으로 유명한데 예전엔 삽교시장에 있었습니다. 장사도 삽교장 전날과 장날에만 했었는데 백종원 3대 천왕에 나오고 주말이 포함되어...

끓인 소머리국에 따로 손질해 놓은 살코기와 양을 넣고 고춧가루 한국자를 퍼 넣은 다음 굵은 소금을 뿌리고 휘휘 저어낸다...만 오천원 어치 ㅛㅛ!! 새빨간 국물은 진한 곰국보다는 소고기국밥처럼 깔끔한 맛 깔끔한 맛의 비결에 대해 신여사는 "기름을...

그리고 곱창 전골은 계절에 따라 봄에는 냉이를 넣어주는데 전골의 국물과 함께 냉이향을 입안에 가득 담을 수 있다. 이곳 삽교시장은 곱창 이외에 장날인 2일과 7일에만 여는 소머리국밥도 유명하다. ▲냉이가 들어간 곱창전골 전골에 냉이를 살짝 익혀...