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푸짐하다. 민물새우가 들어간 국물은 시원하고 감칠맛이 넘친다. 살이 알차게 들어찬 대구는 살을 발라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 끓이면 끓일수록 진국이 우러나와 점점 더 맛있어진다. 속 풀이에 제격인 대구 매운탕이지만 먹다 보면 소주를 술술 부르는 건...

있도록 해준다는 입소문이 자자합니다. 우선 등장하는 푸짐한 새우튀김의 크기에 놀랍니다. 이어서 오늘의 주인공 빠가매운탕이...안에서 노란 외투를 서서히 벗으며 속살을 드러냅니다. ​매운탕 안으로 다이빙한 손 수제비 또한 별미인데요, 적당한 크기에...

민물새우까지 다양한 재료가 들어가는데 이 중 대표 메뉴는 메기매운탕과, 고추장 추어탕 그리고 섞어탕이다. ​ 메기는 지방이 적고 철분 함량이 많아 보혈강장 및 보양식품 중 으뜸으로 친다. 추어탕에 들어가는 미꾸라지는 불포화지방산 비율이 높아...

차리니 손에 옥수수가 쥐어져 있었습니다. 당황해하며 얘기하니, 최승호 선생님께서 제가 받았다고 합니다. 말로만 듣던 호숫가마을도서관에 방문했습니다. 정겹고 인정이 느껴지는 곳입니다. 최선웅 선생님께서 반갑게 맞이해 주셨습니다. 호숫가 산책 전...