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푸짐하다. 민물새우가 들어간 국물은 시원하고 감칠맛이 넘친다. 살이 알차게 들어찬 대구는 살을 발라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 끓이면 끓일수록 진국이 우러나와 점점 더 맛있어진다. 속 풀이에 제격인 대구 매운탕이지만 먹다 보면 소주를 술술 부르는 건...

있도록 해준다는 입소문이 자자합니다. 우선 등장하는 푸짐한 새우튀김의 크기에 놀랍니다. 이어서 오늘의 주인공 빠가매운탕이...안에서 노란 외투를 서서히 벗으며 속살을 드러냅니다. ​매운탕 안으로 다이빙한 손 수제비 또한 별미인데요, 적당한 크기에...

민물새우까지 다양한 재료가 들어가는데 이 중 대표 메뉴는 메기매운탕과, 고추장 추어탕 그리고 섞어탕이다. ​ 메기는 지방이 적고 철분 함량이 많아 보혈강장 및 보양식품 중 으뜸으로 친다. 추어탕에 들어가는 미꾸라지는 불포화지방산 비율이 높아...

차리니 손에 옥수수가 쥐어져 있었습니다. 당황해하며 얘기하니, 최승호 선생님께서 제가 받았다고 합니다. 말로만 듣던 호숫가마을도서관에 방문했습니다. 정겹고 인정이 느껴지는 곳입니다. 최선웅 선생님께서 반갑게 맞이해 주셨습니다. 호숫가 산책 전...

1+참게1 40,000원 3. 충청도에서 손꼽히는 매운탕 맛집, 괴산 ‘오십년할머니집’ juwon.kim_.750님-인스타그램 juwon.kim...않고 오직 쏘가리로만 끓여 낸 매운탕은 개운하고 깔끔하다. 민물새우로 낸 국물의 시원함은 국물의 칼칼하고 얼큰한 맛을 더욱...

우선 생민물새우 듬뿍넣고 사진으 된장보이죠? 혹시나 해서 반수저 정도 넣어줬습니다. 이렇게 아무것도 넣지않고 푹 끓여줬더니...드릴께요^^ 잘 우러난 새우육수에 고추장 한스푼 넣고. 소금으로 간을 맞혀줘요. 수제비를 뜯어서 넣어줍니다. 이 수제비...

남한강 민물매운탕’ 은마상가를 대표하는 오래된 수제비집 ‘산월수제비’ 등산 후 먹는 밀가루가 최고, 삼청동 ‘삼청동수제비’ 잘 숙성한 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 끊어서 펄펄 끓는 육수에 익혀내는 수제비. 후루룩 들어오는 부드러운 맛과 쫀득한...

국수, 수제비를 추가해 푹 끓였다. 여기에 다진 고추, 들깨가루, 참기름을 넣어 완성한 이 어죽은 '충남식 어죽'으로 알려지게...예당호 주변에는 이 맛있는 어죽을 비롯해 붕어찜, 민물새우튀김을 파는 식당들이 10여 곳이나 있다. 예당호 인근에서 어죽...

5500)손칼국수(\4000) 뜰 잔치국수집 2601-3818 화곡역부근 골목길(육교) 이가바지 칼국수 3661-2077 주공8단지 하차 도보30m...밀면) 2608-9980 화곡7동 376-13번지 가로공원길 항아리감자수제비 2659-7789 시골보리밥 목향들깨 칼국수집 2692-1673...