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어획되고 있다. 고기는 양질이어서 선어, 냉동, 건어물, 소금 절임 등의 형태로 판매된다. 게다가 지느러미는 상어지느러미(샥스핀), 껍질은 상어피, 간유는 비타민, 나머지 부분은 어분으로 이용된다. 북서 대서양 어업에서는 흉상어와 함께 상업적으로...

쳤다. 조선시대판 명품이라 할수 있다. 안경집도 수제 상어가죽으로 만든것이 명품이었다 그러나 우리 조상들은 상어 지느러미는 먹지 않았다. 만일 경상도 연안에 죠스가 나타나면 죠스는 장소를 잘못 선택한것이다. 바로 잡혀서 제사상에 오르게 될것...

상당히 이른 1953년이다. 시 중심의 게센누마항은 일본 유수의 어항으로, 특히 상어 어획량이 많은 것으로 유명하다. 이 때문에 상어 지느러미(ふかひれ)를 사용한 지역 별미도 있으며, 지느러미를 구매하려는 중국인의 출입도 많다. 게센 방언이라하여...

한다. 환도상어의 가장 큰 특징을 뽑으라면 바로 이 기다란 상엽꼬리지느러미를 뽑을 수 있겠는데 이 상엽꼬리지느러미는 환도상어의 몸길이의 반이나 되는 길이를 자랑한다. 녀석은 이 꼬리지느러미를 이용해 먹이를 사냥하는 습성을 가지고 있는데...

수입이나 수입대행을 원하시는 업체는 연락 주시기 바랍니다. 모로코산 마른 샥스핀( 상어 지느러미) 상태 : 마른 형태 : 지느러미 종류 : Blue Shark-청새리 상어 포장중량 : 30~35/키로 사이즈 : 25cm, 25/40cm, 40/50cm, 50cm up 원산지 : 모로코 *수입...

최근 부산, 포항 등지에서 청상아리가 낚여서 어시장에 출하되는데 그 크기도 5미터가 넘어가는 경우도 있다. 상어의 지느러미는 몸통 가격의 100배가 넘는다고 한다. 샥스핀이라 불리는 상어 지느러미는 삶으면 당면 같은 것이 나오는데 귀상어와...

뭔가 간재미처럼 생긴 미끈거린 게 나와서 먹다말았다. 그리고 다음에 나오는 것을 먹었는데 나중에 알고 보니 그것이 상어지느러미란다. 아쉽게도 처음이자 마지막으로 먹어본 것이 됐다. 며칠 후 견학차 간 회사에서의 차 한 잔은 티 테이블에 다가온...

또한 어류로서 치명적인 약점을 가진 상어가 어떻게 바다동물의 가장 강력한 포식자의 지위를 가질 수 있었을까. 상어는 쉴 새 없이 지느러미를 움직인다. 이유는 가라앉지 않기 위해서다. 부레 없이 태어난 상어는 잠시도 쉬지 않고 평생 헤엄을 쳐야...

바람을 가르고 가는거야?