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참기름 vs 들기름… 상온 보관 시 발암물질 나오는 건? 2024.07.29해당카페글 미리보기
참기름 vs 들기름… 상온 보관 시 발암물질 나오는 건? 이슬비 기자 참기름과 들기름은 영양 성분과 보관법에 차이가 있다./사진=게티이미지뱅크 참기름과 들기름은 특유의 고소한 향으로 음식의 풍미를 높인다. 생김새와 쓰임은 비슷하지만, 영양 성분과...
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참기름 vs 들기름… 상온 보관 시 발암물질 나오는 건? 2024.07.30해당카페글 미리보기
https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2024072901795 참기름 vs 들기름… 상온 보관 시 발암물질 나오는 건? 여기를 눌러 링크를 확인하세요 m.health.chosun.com
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시원해야 제맛? ‘상온 보관’이 더 좋은 음식들 2024.02.12해당카페글 미리보기
시원해야 제맛? ‘상온 보관’이 더 좋은 음식들 ▲꿀·땅콩버터 ▲빵·떡 ▲토마토는 냉장 보관하지 않고 상온에 두는 게 좋다. 음식은 보통 냉장고에 보관해야 상하지 않고 신선하게 먹을 수 있다고 느낄 때가 많다. 하지만 냉장 보관하면 오히려 맛이나...
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좋아하는 ‘빵’(?) ⇒ ‘냉장’보관할까? VS ‘상온’보관할까? 2024.02.05해당카페글 미리보기
☞. 좋아하는 ‘빵’(?) ⇒ ‘냉장’보관할까? VS ‘상온’보관할까? 어떤 음식은 보관하는 장소가 명확하다. 우유는 냉장고에, 아이스크림은 냉동 칸에 보관하는 식이다. 그렇다면 빵과 초콜릿이나 케첩과 마요네즈는 어디에 보관할 것인가? 물론 사람...
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고춧가루, 들깻가루, 밀가루는 상온에 보관하면 안 된다. 2024.04.11해당카페글 미리보기
고춧가루, 들깻가루, 밀가루는 상온에 보관하면 안 된다. 들깻가루, 고춧가루 같은 식재료는 올바른 방식으로 보관해야 한다. 보관 방법이 품질뿐 아니라 안전에도 영향을 끼친다. ◇들깻가루, 기름 산화되면 열 발생 들깻가루는 상온에 보관하면 안 된다...
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김밥 상온에 보관해도될까요?ㅇㅅㅇ.. 2024.06.18해당카페글 미리보기
두시간 후에 먹을거 같은데 오늘 활동량이 많고 지금 너무 지쳐있어서 그냥 해놓고 쉬고싶은데 냉장보관하면 밥 너무 딱딱해지겠죠 ㅜㅜ
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냉장 보관은 헛수고… 상온 보관해야 더 좋은 식품들 2023.05.21해당카페글 미리보기
냉장 온도에 두면 항산화 물질인 리코펜이 40%나 감소한다는 연구 결과가 있다. 토마토는 햇빛이 안 드는 서늘한 상온에 보관하는 것이 가장 좋다. 또 토마토는 숙성을 가속화시키는 에틸렌에 민감하기 때문에 사과, 바나나, 오렌지, 배 등 에틸렌 생성...
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닭강정 상온보관 되겟소?̊̈ 2023.12.18해당카페글 미리보기
※ 12월 정회원 대상 등급 재조정 진행 ※ https://cafe.daum.net/Sangkoya/b1LF/57 낮 2시에 사온 거 상온보관 가능하겟소?̊̈