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■ 매력적인 석쇠 불고기 한판- 상주 부흥식당 선친의 고향이면서 1년에 몇번씩은 이곳을 지나가곤한다. 친지들과 벌초때면 늘 이곳을 가곤했는데 언제부터인가 벌초때면 모두 이쪽으로 모이는지 자리를 잡지 못하고 돌아가기를 여러차례... 부흥식당이나...

되었으니 지금 30년은 됫을듯 하다. 상주 김천지역은 지금도 석쇠구이가 대세다. 간판이 없는 탓일까? 상주에 사시는 분들은 이 식당을 새천식당이라고 부른다. 1980년대만 해도 연탄과 음식의 만남을 가장 멋진 궁합이라 생각했다. 그래서 고기를 구울 때...

돼지석쇠불고기~~ 된장찌개 맛 좋습니다~

상주를 가면서도 그리 인연이 닿지 않았던 곳 입니다... 그게 벌써 몇년이 지나갔군요... 이번엔 아주 작정을 하고 찾아나섭니다.... 들어가시죠... 입구 간판 없습니다....요렇게 생긴 집 하나 뿐 입니다.... 메뉴와 가격표.....고를 것은 없습니다...