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상주문경로컬신문(2023.8.30.수) 2023.08.30해당카페글 미리보기
학습원원장유헌종은29일화상주박물관에서시각장애인평생학습프로그램‘통通통通상주문… localsj.co.kr 상주시, 시의전서 기반 창업아이템 기술전수 상주시 평생학습원, ‘통(通) 통(通) 상주문화속으로’ 개강 상주시평생학습원원장유헌종은29일화상주...
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상주 시의전서 백강정 2018.12.11해당카페글 미리보기
★상호 상주 시의전서 백강정 ★전화번호 054 536 5500 ★주소 - 경북 상주시 중동면 갱파불리 145 ★찿아가는길 제천 상주간 고속도로에서 상주방향 나가서 상주의 낙동강보를 따라 가다보면 성도 촬영자 입구에 있음 ★산야맛 맛집 선정 "시의전서"는...
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[국내테마] 11월 상주 시의전서(是議全書) 전통음식체험여행 -곶감고추장만들기or곶감강정만들기- 2019.10.23해당카페글 미리보기
★★★ 평일 및 주말 단체예약도 가능합니다 ★★★ 단체예약문의는 여행사로 연락바랍니다 :) 예약문의는 댓글 및 비밀댓글, 여행사로 연락바랍니다^^ 053) 422-2213 ▼ ▼ ▼ 바로예약하기 ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 댓글로 예약하기 ▼ ▼ ▼
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상주 명문가에서 나온 전통음식조리서<시의전서(是議全書)>의 가치 2012.04.26해당카페글 미리보기
시의전서(是議全書)는 1890년경 전통음식에 대한 고서이다. 이 고서는 원래 상주의 어느 명문가에 소장되던 책이었는데 상주군수 심환진 씨가 1919년에 필사하여 탐구당 출판사 홍석우 사장의 여동생이자 자신의 며느리인 홍정(洪貞) 여사가 보관하던...
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상주소식 2018.06.08해당카페글 미리보기
인사를 전하면서 누구나 다시 찾고 싶은 친근하고 아름다운 고장을 만드는데 면민 모두가 동참해줄 것을 당부했다. 상주시, 시의전서 전통음식 명품산업화 홍보박람회 참가 상주시농업기술센터(소장 육심교)는 지난 7일(목)부터 10일(일)까지 4일간 대구...
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미쌈(해삼전) / 고조리서 [시의전서]속 음식재현2. 2019.04.01해당카페글 미리보기
것과 두부 으깨 면보에 짠것 이 모두를 양념하여 해삼 속 채워 가루, 계란 묻혀 지진것입니다. 고조리서 [시의전서]는 1919년 경상도 상주군수로 부임한 심환진이란 사람이 그곳 양반가에 소장되어 있던 조리서를 빌려 필사 해 두었다가 며느리 홍정여사...
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상주 여행 후기 글 2018.12.11해당카페글 미리보기
얼음으로 덥고있는 공검지를 답사하고 이제 12월말 마지막으로 밀양의 수산제를 남겨놓게 되었습니다 ■ 시의전서 백강정 "시의전서"는 상주에서 발견된 우리나라 고전음식의 전래고문서이고 이곳에서 낙동강을바라보면서 엤 주막집을 연상하면서 임금이...
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[대구일보] <007>대한민국 최중심에서 즐기는 감성여행, 상주 2022.02.28해당카페글 미리보기
회상나루의 새로운 해석과 재현을 통해 낙동강변 새로운 관광의 명소로 거듭나고 있다. 주막촌은 조선시대 상주지역 음식조리서인 시의전서를 재현한 전통음식점(백강정)으로 운영되고 있다. 객주촌은 한옥으로 지어진 한옥펜션이다. 인근에 위치한 학...
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(149차 정기답사) 경북 상주 MRF 이야기길(11/1 토) 2014.10.19해당카페글 미리보기
주차장 09:30 경천대 산책(경천대-상도촬영장-자전거박물관) 12:00 점심 사벌 밥상(사벌밥상. 조선말 요리책인 시의전서 요리 재현. 비옥한 상주 들판의 산물을 이용한 음식. 나물과 소고기 경단, 도토리묵, 죽순 등) 13:00 MRF길(자전거박물관- 경천교...