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강원도 춘천식 막국수를 널리 알린 공로가 있다. 노포로 꾸준히 강원도식 막국수, 수육, 백숙 등을 내놓고 있다. 이북식과 비슷한 강원도식 순대도 있다. 연남서서갈비 서울 마포구 노고산동 109-69 의자도 없고 '밥'도 팔지 않는 특이한 갈비집이다. 신촌...

사동면옥으로 들어선다. 종업원들도 거의 다 조선족들인데 북한음식과 어울리는 듯 했다. 권해주는 대로 이집의 특미인 전통파전과 만두전골을 시키기로 한다. 자! 파전이다. 그리고 북한식 만두전골. 하지만 만두 외에도 많은 것들이 들어가 있다. 그러나...