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조선유사 (살림)15 2010.03.31해당카페글 미리보기
이야기] 삼계탕 유래 - 닭고기와 인삼을 같이 삶는 까닭 제2장 조선 중기 ▶ 완벽한 도덕주의자 조광조 [문화 이야기] 반정 때 말 머리 방향을 보고 안심한 중종 ▶ 퇴계 이황의 남모를 눈물 [문화 이야기] 제사상에 모시는 ‘신주’란 무엇인가 ▶ 재치...
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청주 식당 연락처 2008.03.28해당카페글 미리보기
맞은편 삼계탕/우족탕 156 조선면옥 043-254-6666 청주전화국 앞(대공상담소 근처) 시내 청원군청 옆 생고기/소고기 157 토정대가 043-262-0593 봉명동 봉정초등 후문 생고기/소고기 158 학천면옥 043-252-3110 시내 북문로 2가 학천탕 옆(목화예식장 뒤...
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충북 지역..관광지... 2004.05.02해당카페글 미리보기
요리, 삼계탕 - 그외 음식점 다수 특산물 : 고추, 옥수수, 시설채소 위 치 : 충청북도 단양군 영춘면 하리 사적 제264호인 온달산성은 충주호와 남한강 상류지점에 위치한 사통오달의 군사적 요충지로, 고구려 평원왕의 부마이자 평강공주의 남편인 온달...
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농산물생산지 가공공장현황 ^^/ 2021.01.03해당카페글 미리보기
냉동삼계탕/족발 경기 화성시 특산단지 이숙한종합식품 이영식 김치류 경기 화성시 전통식품 화성한과 강석찬 한과류/떡류 경기 화성시 산지일반 두레마을영농조합 김진홍 국수류/만두/떡국 경기 화성시 산지일반 남양농협 수라청김치공장 홍은수 김치류...
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미식가들과 여행자들을 위한 별미집 3000곳 2003.11.17해당카페글 미리보기
올갱이국 상주집 올갱이는 일종의 달팽이류로 다슬기라고도 부른다. 올갱이를 해감을 뺀 후 끓는 물에 익혀 건져 내고 그 국물에 된장을 풀어 계절에 맞는 야채와 양념을 넣고 끓여 낸 탕이다. 구수하고 시원한 맛이 해장에도 좋다. 충북도 청주시 서문동...
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[문화해설가대상 강의록] 전래민속의 통념과 지역문화적 이해 2011.09.07해당카페글 미리보기
방비하기, 토정비결보기, 잿간에 모심기, 노래기 침놓기, 복토 훔치기, 터주 떡시루 해 놓기, 둑제, 쥐불 놓기, 볏가리대세우기, 더위팔기, 귀 밝기 술 먹기, 부럼 깨기, 용알 들기, 노간주나무 때기, 오곡밥 먹기, 안택, 달맞이, 보리 점치기 등이 있고...