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그 평양 냉면이 서울에선 보통 12000원이 넘는데 비싼 냉면이니 비싼 값을 할 거라고 믿습니다. <지난해 9월 남북 ‘상시소통’의 상징으로 문을 연 개성 남북공동연락사무소(이하 연락사무소)가 지난 2월 말 이후 반년 가까이 제 기능을 수행하지 못하고...

얼치기냉면이란? 함흥+평양+진주 냉면이라네요... 그중에서 물냉면과 비빔냉면을 섞은 섞어냉면 요거 맛있네요.

인구가 상주한다. 중국에서 상하이 다음의 인구를 가진 대도시이지만 행정구역상 단일 도시 기준으로는 중국, 세계 3위 인구 도시이다. 행정구역상 단일 도시 인구 1위는 충칭시이지만, 충칭의 경우 어지간한 성(省)급으로 면적이 넓으며 남한 전체 면적의...

캄보디아에 상주하던 북한 해킹팀은 70명 규모였다고 함) 할아버지가 김일성과 접견할 정도로 출신 성분이 좋았고 당연히 엄청난 김씨 집안 충성분자 집안이었다고 함 그래서 평양에서 살았고 아파트 10층에 가족들이 함깨사는 집도 있었다고 문제는...

주문합니다. 상주식당의 추어탕을 먹은것을 잊게 만드는 맛. 바닥에 깔린 마늘이 주는 개운한 맛. 세 명 모두 엄지척. 추어탕을 먹은지 1시간 지난 이들이 정신을 차리고 보니. 커피를 한 잔 하고자 합니다. 영생덕에서 약령시 골목을 얼마 걷지 않아 당도...

근방에는 평양냉면집이 없는듯하였습니다. 순천, 광양, 고흥, 하동 구례, 남해.. 주변을 뒤져보고 발품을 팔아봐도 못찾겠네요.. 혹, 아시는분 가르쳐 주세요. 그나마 괜찮았던곳이 진주냉면인데.. 거리 멀고 진주시내 들기 복잡해서 주로 사천에서 해결...

부처님이 상주하는 곳으로 믿어왔던 곳이며, 신라 선덕여왕 때 은점스님이 정수사라는 이름으로 창건하여 조선 영조 때에 지금의 용화사로 이름하여 중창하였다고 합니다. 멀리, 미륵산을 오르내리는 케이블카가 작은 점 두개로 보입니다. 거걸 타고...

김제에 상주하고 있어 김제의 음식점을 시간 날 때마다 찾고 있다. 개인적으로 익산보다 김제의 맛을 더 높게 인정한다. 때 묻지 않고 그대로를 유지하는 김제지역의 맛들이 좋다. 과도한 식품첨가제는 처음의 보여 짐과 향은 좋아도 소비자의 입장에서는...

피란민들 이야기도 충분한 근거와 설득력이 있다. 미군부대가 상주하면서 풍부해졌던 것 중 하나가 밀가루였기 때문이다. 머나먼...조리법에 적지 않은 영향을 끼쳤을 것이다. 냉면, 특히 평양냉면은 그 심심해 보이는 외양과 달리(?) 만들기 매우...