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손도 크게 매실 100킬로를 주문했어요. 상처난 것을 골라 저울에 달아보니 10킬로. 10%가 되네요.. 얼른 가볍게 씻어 채반에 물기를 뺀 후 들통에 넣고 물 두대접(냉면기로)을 부어 끓였습니다. 한소끔 끓어 넘치길래,얼른 뚜껑을 벗겨내고 계속 10...

금이라도 가 있는 것은 액기스가 나오지 않습니다. 그렇다고 무르거나 상하지는 않구요. 그냥 단단한 매실 형태를 그대로 유지하고 있어요. 상처가 난 매실을 다 골라낸 다음, 깨끗이 씻었어요. 이제는 물기가 하나도 남지 않게 잘 말려야죠. 물기가 있는...

통증을 줄여주는 효과가 있습니다. 매실을 불에 구운 오매의 진통효과는 <동의보감>에도 나와있습니다. 곪거나 상처 난 부위에 매실농축액을 바르거나 습포를 해주면 화끈거리는 증상도 없어지고 빨리 낫습니다. 놀다가 다치고 들어온 아이에게 매실농축액...

매실 수확할때 팔이 하도 아파 가느다란 대나무로 털다가 얻어맞아 상처난 가지