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아삭한 궁채 상추대 먹으면 좋은점 10가지 2024.07.17해당카페글 미리보기
요리에 활용하면 독특한 식감과 맛을 더할 수 있습니다. 고기, 해산물, 채소 등과 함께 다양하게 볶아보세요. 4. 장아찌: 궁채 상추대를 장아찌로 만들면 오랫동안 즐길 수 있는 반찬이 됩니다. 간장, 설탕, 식초 등을 이용하여 취향에 맞게 장아찌를...
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생궁채 손질법 상추대요리 들깨가루 궁채나물볶음 나물 종류 2024.07.17해당카페글 미리보기
2. 상추대요리 들깨가루 궁채나물볶음 레시피 재료 생궁채 300g 들깨가루 3큰술 국간장 2큰술 참치액젓 1큰술 마늘다진 1큰술 맛술 1큰술 들기름 1큰술 깨소금 약간 조리법 손질한 생궁채를 물기를 제거하고, 들깨가루, 국간장, 참치액젓, 마늘다진, 맛술...
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노각장아찌 2024.07.15해당카페글 미리보기
옆 식당 사장님이 밭농사를 조금 짓는데 농산물을 계속 대 주십니다 고추 상추 오이 가지 등등등 노각을 하도 많이 주셔서 장아찌에 함 도전했는데 요고요고 괜찮습니다 노각은 까딱하면 쓴 부분이 있지요 그래도 장아찌로 하니까 일 없어요 넘 커서...
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오기님 상추의 변신 2023.03.26해당카페글 미리보기
쫑상추에 꽂혔습니다. 1.상추대 장아찌 아삭아삭 부드러워요. 2.상추 겉절이 밥도둑 나와라~^^ 새콤달콤 쌉사름한 맛입니다. 3.상추 물김치 푸짐합니다. 씻어 물기를 빼고 차곡차곡~^^ 검은 밀가루풀도 쑤고 생강이랑 마늘, 냉동실에 잠자고 있는 청량고...
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흑하랑 상추를아십니까? 2024.05.24해당카페글 미리보기
뚝뚝 떨어집니다 올 봄에 찍어둔 5번째 수확사진 입니다 이제 부터는 상추잎 뿐만 아니라 생장점의 상추대를 싹뚝싹뚝 자릅니다 이 상추는 쌈싸먹기도 하지만 상추김치, 상치국, 장아찌 등으로도 좋습니다 이렇게 좋은 성분의 흑하랑상추가 많은 농가에...
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담백한 머위대 돼지고기 쌈밥 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
깨끗이 헹궈 물기를 뺀 후, 손으로 살짝 뜯어 먹기 좋은 크기로 만듭니다. 머위대 잎 손질하기 밥, 돼지고기, 매실장아찌를 머위대 잎에 올려 쌈처럼 말아 먹습니다. 취향에 따라 상추, 오이, 김치 등을 함께 곁들여 먹어도 좋습니다. 팁 돼지고기 대신 닭...
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상추대 장아찌 2017.08.25해당카페글 미리보기
상추대 끈어다 놓은거 있어서 청양고추좀 섞어넣고 장아찌 담아뒀어요 상추대가 아주 연하더라구요 진즉에 가져다 뒀는데 시간없어서 이제야 손을댔어요.. 간장이랑 물은 동량으로잡고 식초와 소주약간 부어서 팔팔끓여서 식힌다음 부어둔 상태에요...
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상추를 2023.07.14해당카페글 미리보기
장마철에 쌈 싸먹기가 좀 그래서 펄펄끓는물에 상추를 데쳐서 뽈끈 짭니다 상추대가 있어서 인지 된장과 고추장 참기름으로만...또 내손이 필요하여 어깨 아프도록 20킬로 다듬어서 장아찌도 하고 듬성듬성 썰어서 일반 전기밥솥에 물조금 넣어서 취사를...
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장근해미맘의 땀 <상추>로 만든 장아찌 2012.02.27해당카페글 미리보기
장아찌 국물이 꼭 상한것처럼 끈적대는거 싫어서.. 야채의 종류가 다르다보니 맛또한 다~ 다르다.. 준비된 장아찌 국물에 씻어서 물기 대~충 뺀 상추를 담궈준다.. 요건 어제밤 담근건데.. 하루밤새 맛이 제대로 들었다.. 푸릇함이 사라져 숨이 폭 죽으니...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
찢어 상추잘게 썰어 어묵 지단 말아 썬다 ⑤ 감자전 간감자 곱게 감자채 섞어 부친다 찐감자 말려 반찬 간식 24년7/1일최경숙 두부쌈장 두부300 다진돼지200 후추 양파즙1/2 고운고추가루1,1/2 쌈장300 다진청양6개 된장50 마늘2 깨1,1/2 마요50 칼로 으깬...