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가지김치 만들기: 쫄깃쫄깃 매콤달콤한 가지 반찬 레시피 가지로도 맛있는 김치를 만들 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오이김치처럼 쫄깃쫄깃한 가지김치는 밥도둑 반찬으로 최고입니다. 오늘은 찌지 않고도 간단하게 담글 수 있는 가지김치 레시피를...

양배추 요리 활용법: 냉면이나 비빔밥에 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 삼겹살이나 구이류와 함께 쌈 채소로 활용해도 좋습니다. 볶음밥 재료로 활용하여 색다른 볶음밥을 만들 수 있습니다. 다양한 레시피 시도: 양배추 물김치: 물을 넉넉히 부어 시원...

놨는데 색다른 맛이더라고요." "그렇게도 해먹나?" 아내는 상추를 참 좋아합니다. 저녁에는 어김없이 상추쌈을 먹습니다. 상추가 수면제라면서 깊은 잠을 유도한다나요? 상추는 특별히 요리하는 것도 아니고, 깨끗이 씻어서 만들어 놓은 쌈장에 싸 먹기만...

곳이기에 요리의 간이 자극적일 수도 있겠다 싶지만 반대다. 볶음이나 무침도 생각보다 깔끔한 선에서 맛깔나다. 오히려 그래서 술에 물 탄 듯, 안주에 술 탄 듯 술술 들어간다고나 할까. 거기다 평일에 낮술을 한다는 약간의 배덕감 또한 즐거운 안주가...