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상추물김치 만드는법 아사아삭 시원한 여름별미김치 상추요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
물김치 담그기: 절인 상추를 찬물에서 꺼낸 후 물기를 제거합니다. 손으로 뚝뚝 찢어주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 준비된 용기에 상추를 담고 식힌 국물을 붓습니다. 청양고추, 홍고추, 파를 잘라 넣어줍니다. 발효 과정: 상추물김치를 실온에...
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가지요리 가지김치 담그기 색다른 김치 종류 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
가지김치 만들기: 쫄깃쫄깃 매콤달콤한 가지 반찬 레시피 가지로도 맛있는 김치를 만들 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오이김치처럼 쫄깃쫄깃한 가지김치는 밥도둑 반찬으로 최고입니다. 오늘은 찌지 않고도 간단하게 담글 수 있는 가지김치 레시피를...
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양배추김치 담그는법 여름김치 담그기 달큼한 양배추요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
양배추 요리 활용법: 냉면이나 비빔밥에 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 삼겹살이나 구이류와 함께 쌈 채소로 활용해도 좋습니다. 볶음밥 재료로 활용하여 색다른 볶음밥을 만들 수 있습니다. 다양한 레시피 시도: 양배추 물김치: 물을 넉넉히 부어 시원...
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상추가 이렇게도 변신하나요? 2023.06.28해당카페글 미리보기
놨는데 색다른 맛이더라고요." "그렇게도 해먹나?" 아내는 상추를 참 좋아합니다. 저녁에는 어김없이 상추쌈을 먹습니다. 상추가 수면제라면서 깊은 잠을 유도한다나요? 상추는 특별히 요리하는 것도 아니고, 깨끗이 씻어서 만들어 놓은 쌈장에 싸 먹기만...
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휴가를 내고가도 아깝지 않은 식당 6 2024.11.19해당카페글 미리보기
곳이기에 요리의 간이 자극적일 수도 있겠다 싶지만 반대다. 볶음이나 무침도 생각보다 깔끔한 선에서 맛깔나다. 오히려 그래서 술에 물 탄 듯, 안주에 술 탄 듯 술술 들어간다고나 할까. 거기다 평일에 낮술을 한다는 약간의 배덕감 또한 즐거운 안주가...
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돼지 앞다리살 수육 맛있게 삶는법 무수분 수육 보쌈 삶는시간 2024.10.26해당카페글 미리보기
채소: 상추, 깻잎, 배추 등 새우젓, 쌈장, 마늘, 고추 김치, 묵은지 등 마무리 무수분 수육은 간단한 재료와 조리법으로 집에서도 쉽게 만들 수 있는 메뉴입니다. 잡내 없이 깔끔하고 건강하게 즐길 수 있는 무수분 수육으로 맛있는 식탁을 만들어 보세요...
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노각 장아찌 무침 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
밥반찬이 됩니다. 면 요리: 냉면이나 비빔면에 곁들여 먹으면 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 쌈 채소: 상추쌈에 넣어 먹으면 입맛을 돋워줍니다. 노각 장아찌 무침은 간단한 과정으로 맛있는 반찬을 만들 수 있는 요리입니다. 냉장고에 보관하여...
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모든 / 다아 ~ (젓) 맛있게 만드는 방법 2024.09.02해당카페글 미리보기
새우로 담그기도 한다. 잔새우로 담그는 새우젓은 시기에 따라, 오월에 담그면 오젓, 유월에 담그면 육젓, 가을에 담그면 추젓...가장 좋으며 오젓이나 추젓은 반찬으로 좋다. 새우젓은 주로 김치나 깍두기를 담글 때, 찌개에 간을 맞출 때, 돼지고기 편육...
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스팸김밥 묵은지 무스비 김밥요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
김밥 요리의 세계 김밥은 한국인의 소울푸드이자 간편한 한 끼 식사로 사랑받는 음식입니다. 특히 스팸과 묵은지라는 친숙한...더해져 입맛을 돋웁니다. 이 두 가지를 조합하여 만든 김밥은 색다른 맛을 선사하며, 다양한 재료를 추가하여 자신만의 특별...
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육전 레시피 육전소스만들기 육전고기부위 소고기육전양념 2024.10.25해당카페글 미리보기
채소: 상추, 깻잎 등 신선한 채소와 함께 싸 먹으면 더욱 맛있습니다. 김치: 묵은지나 겉절이와 함께 곁들여 먹어도 좋습니다. 막걸리: 육전과 막걸리의 조합은 환상적입니다. brunch. 육전 상차림 다양한 육전 레시피 해물 육전: 새우, 오징어 등 해산물...