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요런 상추로 김치를 담는다 하는데 먹어는 봤는데 김치는 처음담는거라 자세히좀 알려 주세요^^

이는 콜레스테롤 수치와 혈압을 내리는 데 효과가 뛰어나다. 한결어린이집 자연학습장 농장에서 조리사 선생님이 신선한 상추를 수확하고 계세요^^ 한결어린이들의 식탁에 오르는 ‘열무 얼갈이 김치 담그기’ 이른아침 조리사 선생님들의 정성이 깃드신...

밀가루로 준비해야 하고, 가을과 겨울철엔 찹쌀 풀을 쑤어 김치에 섞어 쓰는 점을 유념하셔야 해요.. 이때 준비한 재료들을 곱게...살짝 믹서기에 갈아낸 양념을 멸치액젓에 재워둔 상추를 건져 그 위에 적당량 부어주고 맛을 보시면서 싱거우면 소금을...

일구어, 상추, 배추등...가을용 씨앗을 또 뿌려놓았다. 내 손으로 길러먹는 야채-두 해째이지만, 여전히 씨뿌려 유기농법-야채기르기는 어려운 실험이다. 어렵게 기른 야채를 그냥 평범한 김치를 담아서야 되겠는가? 나는 혼이 들어간 노화방지용 특별김치...