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줄기상추를 궁채라고도 합니다 꽃대가 올라오기에 잘라다 장아찌 만들어봅니다. 부드럽고 아삭한맛이 좋아요

나물이나 장아찌 등으로 드실 수 있어요. 국내엔 대부분 수입산인데 직접 키우셔서 드셔보시는 것도 좋을 것 같아요. 줄기상추는 잎을 따줘야 줄기가 굵어져요. ☆ 유럽종 상추인 바티머,씸블, 피델, 루비글레이스 모종 ~ 유럽종 상추는 아삭한 식감과 맛...

요즘 상추가 꽃대가 올라와서 상추가 억세고 맛도 떨어집니다. 상추 잎과 상추대궁을 잘 씻어서 장아찌를 담가 봅시다 레시피 간장 1. 설탕 0ㆍ5. 매실청 0ㆍ5 식초. 0ㆍ7 물 1 비율로 희석 해서 상추를 담고 그위에 부어준다 고추씨를 다시물 봉지에...

흐물할거 같지만 아삭하니 맛나더라구요~~ 님들 먹고남은 상추 처치곤란하실때 살짝데쳐서 무쳐드셔보세요 ‥그리고 상추 꽃대로 장아찌도 맛나답니다~~아삭 아삭 그맛 의외로 맛나다는거 홍이는 자신있게 말합니더‥ㅎㅎ ●알고 갈까요‥? 는 큰스님의...