cafe

물김치 담그는 법 김하진 도와주세요 김하진님, 배추 물김치 담그기에 대한 질문이시군요! 시원하고 아삭한 배추 물김치는 여름철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠. 김하진님께 딱 맞는 레시피를 함께 찾아보도록 할게요. 물김치 레시피는 다양한 방법으로...

돌나물물김치는 시원하고 칼칼한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 직접 집에서 쉽게 만들 수 있는 돌나물물김치 담그는 법을 소개합니다. 재료 돌나물 500g 오이 1개 미나리 100g 쪽파 2대 무 100g (선택사항) 마늘 5쪽 생강 10g 고춧가루 1큰술...

든든한 반찬과 함께 시원한 김치가 빠질 수 없죠? 오늘은 직접 만드는 양배추물김치 레시피를 소개합니다. 시원한 맛과 톡 쏘는 매콤함이 일품인 양배추물김치는 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 거예요. 준비물 양배추 1통 물 5리터 소금 1컵 찹쌀가루 1큰술...

다양한 요리에 활용되는 돌나물은 물김치로도 훌륭한 재료가 됩니다. 오늘은 시원하고 상큼한 돌나물 물김치 담그는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 준비물 돌나물 500g 무 1kg 배추 1/2개 쪽파 1/2대 마늘 5쪽 생강 10g 고춧가루 1컵 물엿 1/2컵 소금 1큰...

시원하고 매콤한 여름철 든든한 반찬! 오이고추물김치 담그는 법 오이고추는 여름철에 제철을 맞이하는 건강하고 맛있는 채소입니다. 아삭한 식감과 상큼한 맛으로 생으로 먹는 것도 좋지만, 김치로 담가 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은...

상추를 뜯어왔습니다. 무슨 속셈일까? "이걸로 상추 물김치를 해보게요." "겉절이가 아니고 물김치?" "친구네 가보니까 반찬...상추를 참 좋아합니다. 저녁에는 어김없이 상추쌈을 먹습니다. 상추가 수면제라면서 깊은 잠을 유도한다나요? 상추는...

곁들여 먹으면 느끼함을 잡아주고 풍미를 더합니다. 쌈 채소: 상추, 깻잎 등 쌈 채소와 함께 싸 먹으면 더욱 맛있습니다. 다른...맛있는 풋마늘 장아찌를 만들어 봄의 향기를 가득 느껴보세요! 풋마늘장아찌 봄철장아찌 집밥 반찬 레시피 요리 맛스타그램

만든 나박김치는 명절 음식의 느끼함을 잡아주는 최고의 반찬입니다. 시원하고 깔끔한 맛으로 온 가족이 함께 즐길 수 있는 특별...주세요! #나박김치 #알토란레시피 #명절음식 #물김치 #집밥 [참고] 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라...

때 물김치, 나박김치, 동치미의 초기 형태가 나타났고 고려양의 영향으로 원나라에서도 알려져서 《거가필용》 등의 책에서 소개되기도 했다. 한편 조선시대 문헌을 보면, 최세진이 1527년에 쓴 《훈몽자회》에서 김치가 한자로 저(葅, 김치 저)라는 글자...