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섞는다. 버무리기: 절인 상추를 물김치 국물에 넣고 조물조물 버무린다. 숙성: 상온에서 반나절 정도 숙성시킨 후 냉장 보관한다...수 있다. 풀국은 밀가루를 물에 풀어 끓여 식힌 것이다. 풀국을 넣으면 물김치가 시원하고 깔끔한 맛을 낸다. 더 자세한...

깔끔하게 마무리했어융...ㅎ 경기도에 계신분께서 한박스 골고루 담아서 보내준맘 오늘도 저장합니당..풍덩 로메인상추 치커리한줌 물김치 할양만 씻어서 물기뺍니당.. 보셔유 싱싱한 증거물(사포닌) 하얀 액체가 쓔웅 올라온거 보이시즁 요맛이 보약인거...

식힌 국물을 붓습니다. 청양고추, 홍고추, 파를 잘라 넣어줍니다. 발효 과정: 상추물김치를 실온에 12시간 정도 두어 발효시킵니다. 여름철에는 더운 날씨 때문에 8시간 정도면 충분합니다. 발효가 끝나면 냉장고에 보관합니다. 팁: 상추 대신에 배추를...

양파. 마늘. 홍청양고추. 홍파프리카. 사과. 묽게끓인풀국. ㅡ 까나리액젓. 사과효소. 소금. 설탕. 숙성안되 더 싱싱한 상추물김치 완성컷 으로 담아봤어요 친정집 넓은 수돗가에서 상추 씻어 왔어요 색감도 내고 개운한맛 나라고 홍청양고추 크게 저며...