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붉게 물이 들었거나 냄새가 날때는 쌀뜨물에 담갔다 씻어주면 새 것처럼 깨끗해 집니다. ​ 시든 상추를 싱싱하게 만드는법 ​ 보관해 두었던 상추가 시들었을 때, 차가운 얼음물에 잠시 담가만 주면 다시 파릇파릇 싱싱해 집니다. 현미밥 짓는 법 ​ 현미밥은...

붉게 물이 들었거나 냄새가 날때는쌀뜨물에 담갔다 씻어주면 새 것처럼 깨끗해 집니다 28.시든 상추를 싱싱하게 만드는법 보관해 두었던 상추가 시들었을 때, 차가운 얼음물에 잠시 담가만 주면다시 파릇파릇 싱싱해 집니다 29.현미밥 짓는 법 현미밥은...

물에 여러 번 헹구는 것이 좋습니다. 상추는 신문지에 돌돌 말아 야채실에 놓으면 10일 정도 보관이 가능합니다. 상추가 시들었을 때는 물에 식초나 레몬즙을 1-2방울 떨어뜨려 놓거나 설탕물에 담궈 놓으면 싱싱하게 살아난다. 도서출판 좋은문학 창작...

계량) 만들기 1. 상추는 깨끗하게 씻어서 물기를 탈탈 털어내고 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 썰어서 준비해요. (상추가 약간 시들었을때는 찬물에 식초 1~2 방울을 넣고 잠깐 담궈두면 다시 살아나요) 2. 양파는 채썰고, 아삭이 고추와 홍고추는 어슷썰어요...