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채소의 잔류 농약을 효과적으로 제거하는 법을 알아본다. ◇채소, 흐르는 물에 씻는 게 가장 효과적 채소의 잔류 농약을 제거...씻는 게 가장 효과적이다. 광주시 보건환경연구팀은 상추, 깻잎, 시금치, 쑥갓, 쌈추 5종을 대상으로 같은 농도의 농약을...

깨끗하게 씻는 것부터 양념장 만드는 법까지, 어리굴젓을 더욱 맛있게 만들기 위한 모든 과정을 단계별로 알려드릴게요. 1. 싱싱한 굴 선택과 손질 신선도 확인: 굴을 구매할 때는 껍질이 깨끗하고 단단하며, 살이 통통하게 차 있는 것을 고르세요. 굴...

세척법은? 구운 고기의 발암물질- 중성지방 배출... 혈관질환 예방에 기여 입력 2023.05.14 12:24 김용 기자 상추는 철분이 많아 혈액의 양을 늘리고 맑게 해주는 작용을 한다. [사진=게티이미지뱅크] 상추는 국화과에 해당하는 식물이다. 원산지는 유럽...

울퉁불퉁한 뒷면 꼼꼼하게... 식초 넣은 물에 헹구면 좋아 상추는 대부분 생으로 먹기 때문에 세척이 중요하다. 잔털과 주름이...5분 정도 담근 후 5~6회 가볍게 비비면서 흐르는 물에 씻는 것이 좋다. 울퉁불퉁한 뒷면까지 꼼꼼하게 씻는다. 식초를 넣은...