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채소·과일에 남아있는 '농약', 제대로 씻는 법은? 2023.11.25해당카페글 미리보기
채소의 잔류 농약을 효과적으로 제거하는 법을 알아본다. ◇채소, 흐르는 물에 씻는 게 가장 효과적채소의 잔류 농약을 제거하기...씻는 게 가장 효과적이다. 광주시 보건환경연구팀은 상추, 깻잎, 시금치, 쑥갓, 쌈추 5종을 대상으로 같은 농도의 농약을...
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상추 먹으면 피·혈관에 변화가? 세척법은? 2023.05.17해당카페글 미리보기
세척법은? 구운 고기의 발암물질- 중성지방 배출... 혈관질환 예방에 기여 입력 2023.05.14 12:24 김용 기자 상추는 철분이 많아 혈액의 양을 늘리고 맑게 해주는 작용을 한다. [사진=게티이미지뱅크] 상추는 국화과에 해당하는 식물이다. 원산지는 유럽...
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상추 먹으면 피·혈관에 변화가? 세척법은? 2023.06.13해당카페글 미리보기
울퉁불퉁한 뒷면 꼼꼼하게... 식초 넣은 물에 헹구면 좋아 상추는 대부분 생으로 먹기 때문에 세척이 중요하다. 잔털과 주름이...5분 정도 담근 후 5~6회 가볍게 비비면서 흐르는 물에 씻는 것이 좋다. 울퉁불퉁한 뒷면까지 꼼꼼하게 씻는다. 식초를 넣은...
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상추는 인삼보다 좋은 산삼이다..!! 2023.12.23해당카페글 미리보기
방 법으로 상추를 장독대 주변에 심었던 것이다. 우리의 선조들은 상추의 이러한 성질을 이용하여 장독대 근처 에 뱀이 못 오게 하는 방어벽의 개념으로 상추를 사용하였으니 옛 사람들의 합리성과 과학성을 미루어 짐작 할 수 있는 대목이다. 돼지고기와...
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상추 깨끗이 씻는법 2014.06.27해당카페글 미리보기
안내문/감사장/덕담엽서/미니실물/실물스탠딩/탄생잡지/돌잡이이벤트보드/ 이벤트라벨/돌잡이아이콘/포토샵자료 무료공유 상추는 10분정도 찬물에 담가두세요 불순물을 가라앉히게 하기 위해서에요 그리고 두장씩 비벼서 흐르는 물에 씻어주세요 이때...
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시들은 상추, 깻잎, 오이 깨끗하게 씻는 법 2023.04.11해당카페글 미리보기
있다. 상추와 깻잎, 당근, 오이 등은 조리해서 먹는 것보다 물에 씻어 생으로 먹는 경우가 많다. 그래서 깨끗하게 씻어서 먹어야...고추냉이 같은 항균(抗菌)력이 강한 식품을 채소 씻는 물에 이용하면 식중독균 등의 유해 세균 수를 최대 93%까지 줄일...
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여름철 입맛 살려주는 쌈채소...집에서 씻는 법 알려드려요~ 2014.07.15해당카페글 미리보기
유혹입니다. 뜨거운 햇살아래 한 쌈하는게 더 맛이 있는 법이죠. 우리나라 국민들은 특히 쌈을 좋아하는 것 같아요. 언제부터 쌈...쌈 이란? > 푸성귀에 밥과 양념장을 얹어 싸서 먹는 음식으로 상추, 호박잎, 콩잎, 취나물, 배추속대 등 잎 줄기를 주로...
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과일이나 야채을 깨끗이 씻는법 2006.04.20해당카페글 미리보기
소금물에 씻는것이 요령. 포도처럼 속까지 제대로 씻어야 하는 과일 밀가루나 베이킹소다를 뿌린다. 포도는 흐르는 물에 아무리 흔들어 씻 어도 포도알 사이사이에 낀 유해물질까지 제거하기 어렵다. 밀가루나 베이킹소다를 포도에 뿌려 흐르는 물에 씻어...
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농약 없이 깨끗하게 야채 씻는 법 2009.06.05해당카페글 미리보기
야채 씻는 법 여름이 되면 야채를 익히지 않고 생으로 먹는 일이 많아진다. 꼭 생으로 먹지 않더라도 야채를 먹을 때 농약이나 방부제에 대한 걱정 하지 않을 수 없다. 야채 종류별로 깨끗하게 세척하는 방법과 걱정 없이 조리하는 방법 알아보자...
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채소 농약 씻는법 2010.05.31해당카페글 미리보기
세척법 소비자들의 먹거리 안전성에 대한 요구가 증대되면서 식품선택기준이 수량과 가격에서 품질과 안전성 중심으로 변하고 있다. 특히 잔류농약에 대한 우려는 실제적인 위험 수준보다도 훨씬 불안한 의식을 가지고 있는 게 사실이다. 그러나 어떤 작물...