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상추입니다. 상추는 어떻게 보관해야하나요? 상추는 구입 후 빨리 섭취하는 것이 좋지만 그렇지 못할 경우엔 신문지나 키친타월...냉장 보관 시 일주일 이내로 드시는 것이 좋고 오래 보관하기 위해서는 씻지 말고 비닐 팩에 넣어 밀봉한 다음 냉동실에...

양상추 뿐만 아니라 깻잎, 일반 상추, 샐러리 등등 단단한 야채 말고 흐물한 야채들을 이런 식으로 지퍼백에 보관하면 훨씬 싱싱하게 오래 보관할 수 있다~ 집에서 고기구워 먹거나 쌈채소 먹을 때 야채 사와서 이렇게 보관해두고 먹기 전에 바로 준비해서...

더이상 쌈이 아니게 되어버렷...! 그럴땐 이로케 찬물에 풍덩 담가서 냉장고에 넣어두면 처음의 그 싱싱하고 아삭한 상태로 꽤오래간당?? 그리고 먹을때마다 끄내서 물기털고먹으먄됨!! 사진으로 이 아삭함이 담길지 모르겟지만 ㅠㅠ 최대한 찍어봤어 상추...

냉동 보관할 때는 데쳐서 찬물에 담갔다가 물기를 없앤 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 랩으로 싸두면 3주 이상 보관할 수 있다. [상추&깻잎] 상추는 물로 씻은 후 비닐봉지에 넣어 보관하면 나중에 요리하기 편하고 싱싱한 상태도 오래간다. 반면 깻잎은 절대...