cafe

어패류는 해동했을 때 나타나는 색깔로 변질 여부를 알 수 있다. 상한 쇠고기와 돼지고기는 해동했을 때 색이 하얗다. 상한 닭고기는 색이 검게 변하거나 냄새가 난다. 밀봉된 고기 팩이 부풀어 올랐다면 부패가 진행된 것이므로 버려야 한다. 상한 날생선...

어떤지 살짝먹어봤는데 닭고기 맛도 안나고 냄새도 이상하더라고요... 저는 제가 혹시 닭고기 삶을때 덜삶아서 그런가해서 다시...배고프다고 울고불고 난리였어요.. ㅠㅠ 역시나 상한고기였네요..ㅠㅠ 저는 솔직히 롯x라는 브랜드를 믿고 의심안하고...

동네 정육점에서 닭고기 사도 한번도 냄새 이런거 못 느꼈는데.. 대형할인점에서 닭날개를 샀는데..집에 와서 랩을 벗기는 순간 확 끼치는 이상한 냄새..이거 상한거 맞죠? 두번씩이나 그러네요..육류특유의 상한 냄새.. 닭도 메이커있는 닭인데..마트측...

함께 표면이 끈적끈적해진다. 그리고 고기를 해동했을 때 색깔로 변질됐는지 알 수 있다. 해동했을 때 상한 닭고기는 색깔이 검게 변한다. 돼지고기와 소고기는 상했다면 표면색이 하얗게 변한다. 밀봉된 고기 팩이 부풀어 오르면 부패가 진행됐다는 것...