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중식대가 곡금초 선생의 동탄 상해루 2018.07.16해당카페글 미리보기
지난 주말 동탄에서 모임이 있어서 늦은 점심 이른 술자리로 3시즈음 방문했습니다. 주말에는 따로 브레이크 타임이 없습니다. 1인 24,000원 짜리 금코스에 꼭 먹어보고 싶었던 멘보샤까지 맛있게 먹고왔습니다. 예약은 8인 이상시 가능합니다. 소수일때는...
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[정동현의 pick 탕수육 편] 경기도 동탄 '상해루' 2020.03.10해당카페글 미리보기
이든 골라 먹으면 된다. 그럼에도 탕수육의 신이 와서 오직 한 탕수육만 고르라 한다면 경기도 동탄 '상해루'에 가겠다. 곡금초 주방장이 이끄는 상해루를 탕수육 하나로 정의하기는 아쉽다. 대게살볶음, 토사전복, 해삼주스 등 이름도 생소한 요리가 넘쳐...
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상해루 2019.02.16해당카페글 미리보기
탕수육 최강명인으로 등극한 "요리의 맛은 재료가 80% 손맛과 불맛이 20%"라고 주장하는 중국요리의 대가 곡금초가 운영하는 동탄 상해루. 보통 2 -30분 기다려야 하는데 대부분의 손들은 서울에서 온 사람들이다. 기아 김선홍회장이 즐겨먹었다해서 '기아...
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화성에 가볼만한 곳 BEST 7 2024.02.23해당카페글 미리보기
25,000원 / 유니짜장 8,000원 화성 가볼만한 곳 다섯 번째는 상해루인데요. 국내에서 가장 맛있는 탕수육을 먹을 수 있는 화성...중식의 대가인 이연복 셰프와 어깨를 나란히 하는 곡금초선생님이 운영하는 식당입니다. 가격은 일반 중식당보다는 비싼...
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연말 모임 추천 중식당 7곳 2021.12.14해당카페글 미리보기
매력적이에요. 상해루 서울시 강남구 논현동 164-7 중식 4대 문파라고도 불리며, 이연복 셰프의 사부로도 알려진 곡금초 셰프의 상해루는 워낙 유명하죠. 동탄 본점에 이어 신논현역 근처에 강남점을 오픈해 많은 분들이 찾고 있어요. 홀과 룸 모두 구비...