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이든 골라 먹으면 된다. 그럼에도 탕수육의 신이 와서 오직 한 탕수육만 고르라 한다면 경기도 동탄 '상해루'에 가겠다. 곡금초 주방장이 이끄는 상해루를 탕수육 하나로 정의하기는 아쉽다. 대게살볶음, 토사전복, 해삼주스 등 이름도 생소한 요리가 넘쳐...

탕수육 최강명인으로 등극한 "요리의 맛은 재료가 80% 손맛과 불맛이 20%"라고 주장하는 중국요리의 대가 곡금초가 운영하는 동탄 상해루. 보통 2 -30분 기다려야 하는데 대부분의 손들은 서울에서 온 사람들이다. 기아 김선홍회장이 즐겨먹었다해서 '기아...

25,000원 / 유니짜장 8,000원 화성 가볼만한 곳 다섯 번째는 상해루인데요. 국내에서 가장 맛있는 탕수육을 먹을 수 있는 화성...중식의 대가인 이연복 셰프와 어깨를 나란히 하는 곡금초선생님이 운영하는 식당입니다. 가격은 일반 중식당보다는 비싼...

매력적이에요. 상해루 서울시 강남구 논현동 164-7 중식 4대 문파라고도 불리며, 이연복 셰프의 사부로도 알려진 곡금초 셰프의 상해루는 워낙 유명하죠. 동탄 본점에 이어 신논현역 근처에 강남점을 오픈해 많은 분들이 찾고 있어요. 홀과 룸 모두 구비...

0. 도전! 최강달인 - 탕수육 달인1 곡금초 (60세 / 경력47년) 달인2 박재천 (47세 / 경력33년) 달인3 전영승 (48세 / 경력28년...53세 / 경력20년) *방송협조* 0. 도전! 최강달인 - 탕수육 <상해루>경기도 화성시 반송동 106-3 dm프라자 2층 ☏ 031-8015...

1.상호 상해루 2.위치 경기 화성시 노작로 147 3.메뉴 달인탕수육,멘보샤 등 코스요리 4.전번 XXX-XXXX-XXXX 동탄에서 친구들 모임이 있어서 다녀온곳입니다. 늦은 점심 이른 술자리로 3시즈음 갔습니다. 주말에는 브레이크 타임이 없습니다. 1인 24,000원...

1) 상해루(경기 성남시) 전문요리 : 정통중국요리위 치 : 경기 성남시 분당구 서현동 269-6 에이원프라자 2층전 화 : 031-706-3366 홈페이지 : www.shanghairoo.co.kr 영업시간 : 11:30-22:00휴 무 : 설날 1일, 추석 2일좌 석 수 : 130석주차시설 : 지하...

[gundown의 오너셰프 이야기] 배달소년 50년 한 길… 중식계 대사부 되다 화교 중식당 ‘상해루’ 곡금초 오너셰프 박태순 음식칼럼니스트 ▲ photo 염동우 영상미디어 기자 곡금초 오너셰프는 화교(華僑) 중식계의 대사부(大師傅)다. 그의 식당은 경기도...