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됩니다. 갈치조림에 들어간 무라 묻거나 따지지 말고 빨리 먹는 게 임자입니다. 얼큰하면서 칼칼한 양념이 베어 상당히 마음에 듭니다. 양념 고기는 밥과 잘 어울립니다. 육지 생물이건 바다 생물이건 진리입니다. 백반기행 모둠생선구이 고등어 소금간이...

참새우 새끼 추젓 입니다. 날짜 지정 배송 안되고 순차적으로 보내드리오니 이해 부탁 드립니다. 그늘에 보관 하시고 오래 두고 드시려면 냉동 보관 하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민...

함께 조림을 하여도 맛있답니다. 바닥이 넓은 냄비에 무를 갈고 멸치육수와 간장, 맛술을 넣고 무가 부드러지게 익혀줍니다. 국물이 거의 다 조려질 무렵 .. 알감자를 반으로 잘라 넣고, 갈치를올린후에 양념장을 뿌려줍니다. 양념장을 골고루 뿌려주고...

갈치조림을 해보았습니다. 이거 먹으면 나을지도 몰라... 나아야되. 이러면서... <만드는법> 재료:갈치(큰것1마리),무(250g), 대파(1/2뿌리), 청량고추(1개),붉은 고추(1개), 소금후추 약간씩,물 3컵, 간장(3), 고춧가루(2),고추장(2),설탕(1+1/2), 청주(2...

풀치는 말린새끼갈치로 바싹말릴수록 노란색이고 좋은 것이다. 물 1L 냄비에 붓고 양조간장 1.5국자를 넣는다. 뚜껑열고 꽈리고추를 듬뿍 넣는다. 한번 뒤집어 준다. 꽈리고추가 비린내를 잡아준다. 뒤집기 꿀은 조금 많이 3큰술 정도 넣는다. 강된장...

바빠 이제 올려봅니다~~ 풀치도 크기나 품질에 따라 여러가지가 있는데요~~ 이번의 풀치는 상품이며 깨끗하고 좋습니다~~ 조림이나 펜에 살짝 수분날려 견과류 등과 안주로도 좋구요 ~ 그냥도 자꾸 손이가며 먹어지네요~~ 오늘은 조림을 해보겠습니다...

젓갈을 판매하고 있다. 한 번에 여러 젓갈을 맛볼 수 있는 젓갈정식 식당에 들러본다. 반찬으로 나온 꾸덕한 풀치(갈치의 새끼) 조림도 별미다. 기다림으로 빚은 단맛이 입안을 채운다. [싱그러운 그늘 내소사 전나무숲길과 직소폭포] 해가 중천에...

높아서 조림류의반찬으로 해서 많이 먹게 되는데요~ 맛이 좋고 소화가 잘되어 우리나라음식에 많이 쓰이는 식재료중 하나입니다...있을까 싶지만 많더라구요~ ㅎㅎ 깍두기로 담궈먹기도 하고 갈치에도 들어가는 무우의 효능을 알아볼까요??? 무우의 효능은...

낙지 새끼 두마리가 전부였다. 쐬주 한병에 대충 잡탕을 먹고나니 끝맛은 기분이 나쁠정도였다 두번다시는 맛집 검색해서 안...우리 식구들 먹을거로 5만원짜리 갈치랑 내가 가장 좋아하는 뱅어 세마리를 사가지고 돌아왔다. 그리고 집에 오자마자 갈치...