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우연한 새끼돼지 바베큐 고유저(?乳猪) (사진설명: 새끼돼지 바베큐) 스토리: 우연한 새끼돼지 바베큐 고유저(?乳猪)는 광주(廣州) 최고의 정통음식으로 기원전에 벌써 여덟가지 보배라는 의미로 광주 "팔진(八珍)"에 입선되었다. 유구한 역사를 자랑하는...

따단 이게 대망의 양고기 감자조림 저 뒤에 돼지고기 통 바베큐인데.. 어두워서 색깔이 그지같네ㅠㅠㅠㅠㅠ 이것이 새끼돼지 통 바베큐인데.. 껍질안에 고기가 너무 부드러워ㅠㅠㅠㅠ 콜라겐 생각하면서 난 돼지껍데기도 먹었어...같이 먹으니 짱이야...

지나 산 안토니오라는 곳에 있는 파라다이스 리조트로 갔었는데.. 무엇보다 무인도 섬에서의 레촌이 좋았었다~ 새끼돼지를 통째로 바베큐로 만든 레촌.. 징그럽구로~어째먹지? (이러면서 맨먼저 맛을 본..ㅎㅎ) 살코기보다 껍질이 과자처럼 고소하고...

베트남생활-베트남의 새끼돼지 바베큐[애저:Heo Sua Quay] 베트남의 유명한 음식중 한가지인 새끼돼지 바베큐...^^ 흔히 한국에선 애저라고 하지요...베트남어로는 Heo Sua Quay라고합니다...^^ 새끼돼지 바베큐의 주원료인 새끼돼지 도살장...^^ 어휴...