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■누룩만들기 수십년만에 안동소주 누룩만들기 체험 새로운 경험 시어머니에게 배웠던 그때를 기억하며 열심히 만든 누룩

3300원 용량은 640ml 알콜도수는 14.9 시음 후기 : 어… 소주맛에서 은은한 오크향이 나면서 뭔가 고급스런 소주맛이랄까...먹다보니 다 먹었네요 오버 페이스 했네요 결론 : 새로운 맛이라서 가끔 사 먹고싶다… 오버 페이스로 많이 먹었더니… 머리...

되면서 소주를 멀리하게 되었네’라고 할 만큼 막걸리를 좋아하는 사람이었습니다. 효종의 장인 장유와 실학자 이수광은 막걸리에 황태 안주를 곁들여 즐겁게 이야기꽃을 피웠습니다. 무너져가는 조선을 위해 목숨을 바쳤던 유학자 최익현, 그리고 황현도...

않으므로 정제를 한 후 첨가 물을 써 조미를 하는데 이때의 블랜딩 기술의 차이로 맛의 차이가 생기는 것이다. ​ 최근 의 고급소주에는 원료곡물의 풍미를 살린 곡물 주정이 사용되며, 여러가지 새로운 기술 이 적용되기도 한다. ​ 우리나라의 주정 정제수준...