카페검색 본문
카페글 본문
-
[수미네 반찬] 새뱅이무찌개 & 새뱅이튀김 & 고춧잎무침 & 알탕 2023.06.27해당카페글 미리보기
출처 : https://youtu.be/MGvSySs4iyA https://youtu.be/DjlJePuqmBA
-
"청정 자연이 빚은 올갱이국부터 새뱅이전골까지!" 충북 괴산 로컬 맛집 베스트 5 2024.12.12해당카페글 미리보기
조화가 일품입니다. 백조식당의 또 다른 매력은 구수한 된장찌개와 청국장입니다. 직접 담근 장을 사용해 깊은 맛을 느낄 수...괴산 터미널 근처에 위치한 즐거운날은 새뱅이전골 전문점입니다. 새뱅이는 민물 새우의 일종으로, 1급수에서만 서식하는...
-
[청원맛집] 새뱅이찌개와의 첫만남! 2010.05.05해당카페글 미리보기
하지만 다른 곳에선 쉽게 만날 수 없는 "새뱅이"가 눈에 띕니다. 골뱅이도 아니고, 도리뱅뱅이도 아니고, 새뱅이는 뭐지?? 주문한 새뱅이 찌개가 나왔는데 보글보글 끓고 있는 냄비 안을 가득 메우고 있는 것들, 보이시나요? 바로 새우입니다. 충청도 지방...
-
[충북 맛집] 새뱅이찌개와 오리백숙 맛있는 집 2010.04.26해당카페글 미리보기
완만한 작은 개천이 많아 민물새우인 새뱅이와 다슬기가 많이 산다. 이 충북지역을 대표하는 향토음식 중의 하나가 새뱅이 찌개다. 새병이. 우리나라의 하천에 사는 작은 민물새우를 말한다. 이것으로 젖을 담그면 토하젓이 되고, 찌개를 끓이면 얼큰하고...
-
새뱅이 찌개~~☆ 2008.10.04해당카페글 미리보기
대파, 호박, ?민물새우, ?집고추장, 고추가루, 소금, ?마늘 나만의 요리방법 ? ??????????????????????????????????? ○? 오늘 만들 찌개는..일명 새뱅이 찌개입니다.. ???????????????????????????????? 새뱅이는 충청도에서 민물새우라고 불리운다고...
-
새뱅이 찌개~~☆ 2008.10.03해당카페글 미리보기
○ 오늘 만들 찌개는.. 일명 새뱅이 찌개입니다.. 새뱅이는 충청도에서 민물새우라고 불리운다고 하네요... 그래서 민물새우찌개~~~☆ 껍질째.. 통으로 먹을 수 있는... 씹을 수록 고소한.. 새뱅이를..... 얼큰하게 끓여 봅니다..gogo...
-
새뱅이 찌개 / 신언관 『서울신문/그림과 詩가 있는 아침』 2022.05.06해당카페글 미리보기
거창 고제저수지 민물새우 / 사진 〈Bing Images〉 새뱅이 찌개 신 언 관 가을 일 끝나고 얼음 얼기 전 이맘때 댕댕이넝쿨 바구니와 얼기미 들고 마른 억새 된서리 헤치며 논둑 따라 둠벙에 가면 방개가 저쪽 끝으로 도망가고 송사리 떼가 새까맣게 물을...
-
민물새우로 끓여낸 시원하고 얼큰한 청원 다사랑 새뱅이찌개 2009.05.12해당카페글 미리보기
청원맛집<다사랑> 새뱅이찌개 충북 청원군 척산리 115-1번지 / 043-269-5781 청원군 허브랜드 삼거리에서 대청댐 방향으로 접어들면 나오는 다사랑은 새뱅이찌개 전문점으로 척산 낚시터가 있는 입암저수지 앞에 자리잡고 있다. 철쭉꽃이 화려하게 꽃을...
-
오염되지 않은 청정지역의 별미 새뱅이찌개 2018.01.16해당카페글 미리보기
깨끗한 산골 냇가나 청천의 저수지에 사는 민물새우로 보은의 회남, 괴산의 달천, 대청댐 지역에서 잡힌다. 이름도 귀여운 새뱅이찌개는 청주의 향토음식 중 하나이며 다른 이름으로는 민물새우찌개라고도 한다. 새뱅이는 작은 민물새우를 말하는 것으로...
-
새뱅이 찌개 / 주하랑 2017.11.30해당카페글 미리보기
새뱅이 찌개 / 주하랑 늦가을 어느 날 새뱅이 한 접시를 썬 무와 달달 볶아 끓인 후 수제비를 떠 넣는다 한입에 넣는 순간 톡톡 터지는 새뱅이 살들 순간 아버지 맛이다 영별한 지 3년 그리움이 파도처럼 밀려온다 딸의 가슴에는 아직도 살아계신 아버지...