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새뱅이찌개 (신언관) 2023.02.09해당카페글 미리보기
통통하게 살이 오른 송사리와 새뱅이 한 사발 내기 그리고 쌀방개 몇 마리 금세 바구니 가득 챙겨 젖은 발 시린 줄도 모르고 엄마한테 뛰어간다 열한 살 꽁꽁 언 발 아궁이 앞에서 녹이고 있으면 이듬해 먼 곳으로 가버린 엄마는 빨간 새뱅이찌개를 만든다
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[수미네 반찬] 새뱅이무찌개 & 새뱅이튀김 & 고춧잎무침 & 알탕 2023.06.27해당카페글 미리보기
출처 : https://youtu.be/MGvSySs4iyA https://youtu.be/DjlJePuqmBA
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[청원맛집] 새뱅이찌개와의 첫만남! 2010.05.05해당카페글 미리보기
하지만 다른 곳에선 쉽게 만날 수 없는 "새뱅이"가 눈에 띕니다. 골뱅이도 아니고, 도리뱅뱅이도 아니고, 새뱅이는 뭐지?? 주문한 새뱅이 찌개가 나왔는데 보글보글 끓고 있는 냄비 안을 가득 메우고 있는 것들, 보이시나요? 바로 새우입니다. 충청도 지방...
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[충북 맛집] 새뱅이찌개와 오리백숙 맛있는 집 2010.04.26해당카페글 미리보기
완만한 작은 개천이 많아 민물새우인 새뱅이와 다슬기가 많이 산다. 이 충북지역을 대표하는 향토음식 중의 하나가 새뱅이 찌개다. 새병이. 우리나라의 하천에 사는 작은 민물새우를 말한다. 이것으로 젖을 담그면 토하젓이 되고, 찌개를 끓이면 얼큰하고...
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새뱅이 찌개~~☆ 2008.10.03해당카페글 미리보기
○ 오늘 만들 찌개는.. 일명 새뱅이 찌개입니다.. 새뱅이는 충청도에서 민물새우라고 불리운다고 하네요... 그래서 민물새우찌개~~~☆ 껍질째.. 통으로 먹을 수 있는... 씹을 수록 고소한.. 새뱅이를..... 얼큰하게 끓여 봅니다..gogo...
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새뱅이 찌개~~☆ 2008.10.04해당카페글 미리보기
대파, 호박, ?민물새우, ?집고추장, 고추가루, 소금, ?마늘 나만의 요리방법 ? ??????????????????????????????????? ○? 오늘 만들 찌개는..일명 새뱅이 찌개입니다.. ???????????????????????????????? 새뱅이는 충청도에서 민물새우라고 불리운다고...
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얼큰하고 구수한 민물새우, 새뱅이찌개 [다사랑] 2010.06.01해당카페글 미리보기
화창한 봄날에~ 코끼리 아저씨가 아니라, 봄꽃이 만발한 충청도에 느림의 여행을 즐긴다. 새뱅이찌개? 내가 보기에는 수제비가 들어간 그냥 새우탕~ 첨들어보는 생소한 말이였다. 알고보니 충청도의 민물새우를 새뱅이라고 부른단다. 집에서 흔하게 먹는...
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민물새우로 끓여낸 시원하고 얼큰한 청원 다사랑 새뱅이찌개 2009.05.12해당카페글 미리보기
청원맛집<다사랑> 새뱅이찌개 충북 청원군 척산리 115-1번지 / 043-269-5781 청원군 허브랜드 삼거리에서 대청댐 방향으로 접어들면 나오는 다사랑은 새뱅이찌개 전문점으로 척산 낚시터가 있는 입암저수지 앞에 자리잡고 있다. 철쭉꽃이 화려하게 꽃을...
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새뱅이 찌개 / 주하랑 2017.11.30해당카페글 미리보기
새뱅이 찌개 / 주하랑 늦가을 어느 날 새뱅이 한 접시를 썬 무와 달달 볶아 끓인 후 수제비를 떠 넣는다 한입에 넣는 순간 톡톡 터지는 새뱅이 살들 순간 아버지 맛이다 영별한 지 3년 그리움이 파도처럼 밀려온다 딸의 가슴에는 아직도 살아계신 아버지...
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새뱅이찌개 2007.04.26해당카페글 미리보기
언제나 어머님이 만들어주는 것만 먹다가 나두 큰맘 먹고 해보자고 육거리가서 새뱅이 5.000원치를 샀다 ㅎㅎ 새뱅이를 맑은물에 담궈 조리로 씻으면서 거른다 달군 냄비에 들기름 한숟가락을 둘러 칼로 비져낸무우를볶는다. 다시 고춧가루 두술정도를...