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바다에서 성장한 후 어린 새우로 변태해서 하천으로 올라온다. 다른 새뱅이류와 마찬가지로 아쿠아리움의 사육 대상이다. 주로 젓갈로 이용되나 낚시 미끼로도 이용가치가 높다. 생물학적으로 토하(土蝦)라 불리는 생이는 본 종이지만, 시중에서 판매되는...

적은 새뱅이로만 만든 제품을 토화젓이라고 이름을 붙였습니다. ◉ 토하젓 만들기 재료 : 민물새우・찹쌀 1kg씩, 소금 150g, 소금물 5컵(물 5컵, 소금 1/2컵) 양념장 : 고춧가루 1 2/3큰술, 깨소금 1큰술, 다진 마늘 1 1/2큰술, 생강즙・실깨 약간씩 1...

효식품으로 원래는 全南지역의 청정한 하천이나 오염되지 않는 논도랑에서 서식 하는 잔(2∼3㎝) 민물 새우 중 살아있는 새뱅이(토하 : Caridina denticulata denticulata D/sub E/H sub AAN/)를 주원료로 한 젓갈이다. 월별 월별 젓 갈 종 류 1 명란젓...

450X400X350 송사리와 토하 사육통 -- 무늬창포 수련 합사통 토하 (새뱅이)는 지금 술래잡기중이고 송사리만 한가로히 놀고 있다 .송사리는 순하고 귀여운 물고기로 인간에 대한 경계심이 별로 없다 . 사육하기 쉽고 번식이 왕성하여 봄부터 끊임 없이...