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새송이버섯장아찌~쫄깃쫄깃 식감이 굿 2014.07.06해당카페글 미리보기
재료 :새송이버섯600g 청홍고추6개 절임간장: 진간장250cc물 250cc 설탕 80cc 마트에서 새송이버섯이 저렴할길래 두봉지 사왔습니다 손질한 새송이버섯을 물에 살짝 씻어 물기를 빼고 큰건 4등분 작은건 3등분으로 통으로 길쭉하게 썰어놓습니다 청홍고추...
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상큼 담백 짭짤한 맛, 새송이버섯양념구이 2015.08.30해당카페글 미리보기
C와 식이섬유가 풍부하고 열량이 낮은 다이어트 식품이다. 3. 구이, 볶음, 무침, 절임 등에 두루 활용하는데, 담백해서 여러 가지 재료와 맛의 궁합이 좋다. 4. 새송이버섯은 향이 진하고 기둥이 단단하며 탄력 있는 것이 좋다. <우관스님의 사찰음식 중...
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새송이견과류절임 2011.09.20해당카페글 미리보기
또는 올리고당) 1큰술 절임국물 말린 홍고추 1개. 대추 3개, 월계수잎 2장, 간장 3컵, 물 1컵, 볶은 소금·참깨 약간 1 새송이버섯은 밑동을 자르고 그늘에서 반나절 동안 꾸덕하게 말린다. 2 냄비에 절임국물 재료를 모두 넣고 약한 불에서 푹 끓인 후 불...
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2024.04.23. (화) 2024.04.23해당카페글 미리보기
점심: 기장밥, 새송이버섯된장국, 소불고기, 참치양배추절임샐러드, 영유아깍두기 후식: 사과 *게시된 사진은 7세 유아 기준의 양으로 연령 및 유아의 상황에 따라 적절하게 조절해 주고 있습니다. 키즈한우 불고기용이력번호 002166650558
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절임배추로 만두 만들었어요 2018.01.12해당카페글 미리보기
초록물 당근 갈아서 노란색. (당근물로 반죽시 식용유 조금) 자색고구마가루 넣고 반죽해서 냉장고에 숙성 돼지고기 절임배추 새송이버섯 두부 양파 대파 마늘 갈아서 물만짜낸 시금치 당근 계란넣고 잘치대서 20일전 군인에서 민간인으로 돌아온 아들냄이...
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버섯 발사믹오일 절임 2005.03.29해당카페글 미리보기
버섯 발사믹오일 절임 재료 표고버섯 5개, 새송이 버섯 2개, 양송이 6개, 애느타리버섯 100g, 올리브 오일 1/3컵, 발사믹 식초 5큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간 이렇게 만드세요! 1. 표고버섯은 기둥을 자르고 통으로 준비해 갓 위에 꽃모양으로 칼집을 넣어...
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< 전진주 요리연구가의 - 크림소스 떡복이와 양배추 버섯피클 > 2016.12.13해당카페글 미리보기
양배추 버섯피클 재료 양배추(680g), 양파(2개), 청양고추(1개), 꼬마새송이버섯(150g) - 절임물 재료 물(1컵), 식초(1컵), 설탕(1컵), 굵은 소금(2T...
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버섯 장아찌 2021.09.20해당카페글 미리보기
배었어요. 매콤한 청양고추를 추가했더니 고기 요리에 착착 감기는 명콤비예요. 재료 2~3인분 필수재료 새송이버섯(3개), 청양고추(3개) 절임물 재료 레몬(1 2개), 설탕(1컵), 식초(1컵), 간장(11 3컵) 1 새송이버섯은 반 갈라 4등분한 뒤 1cm 두께로 썰고...
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2024년 7월 25일 목요일 제공식단 2024.07.25해당카페글 미리보기
▶오전간식 : 크런치롤, 차 ▶오후간식 : 황도 & 육회쫄면 ▶점심식사 : 잡곡밥, 영양갈비탕, 한입녹두전, 잔멸치마늘쫑볶음, 궁채절임, 오이지, 수박 ▶저녁식사 : 잡곡밥, 북어채미역국, 순대야채볶음, 새송이버섯볶음, 부추겉절이, 김치
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7월 넷째주 식자재 2024.07.23해당카페글 미리보기
볶음/버섯구이 /다시마조림 계란국 짜장소스 단무지(장아찌) 시래기무조림 애호박전 시금치방토버무리 재료 미역,오이6개,양파...쌈채소, 쌈장,두부한모 /멸치볶음1봉반, 땅콩1봉, 양송이1봉, 새송이 2봉, 계란 15개,대파 춘장 1통, 양배추 1통, 양파 12개...