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레가토님 나눔해 주신 솎음무잎으로 샐러드 했어요 맛있어요^^ 간장 식초 매실액 꿀 식초 올리브오일 참깨로 소스 만들었어요 레가토님 덕분에 맛난 샐러드 먹어요 감사해요 ~♡♡♡

4월의 요리활동은 새싹채소김가루주먹밥 만들기 입니다. 생활속에서 맛보는 다양한 채소들 가운데 새싹채소를 사용하여 주먹밥을 만들었습니다. 요리활동전 밥에 참기름, 밥친구를 첨가하여 밑간을 하였습니다. 새싹채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻은후 물을...

소고기 새싹샐러드 소스 레시피: 다채로운 맛으로 즐기는 상큼한 한 끼! 소고기의 풍미와 새싹채소의 아삭함이 어우러진 소고기 새싹샐러드는 든든하면서도 가볍게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 여기에 어떤 소스를 곁들이느냐에 따라 샐러드의 풍미가...

가꾸도록 권장하기 위해 국가에서 지정한 나무를 심는 날입니다. 식목일과 한식을 맞이하여 재미있는반 친구들과 새싹 채소를 키우기 위해 새싹재배판 위에 브로콜리 씨앗을 쏙쏙 올려보았습니다. 처음 보는 브로콜리 씨앗을 보고 호기심 넘치는 눈으로...

아직 널리 알려지지 않은 새로운 형태의 차입니다. 따라서 한 복용법에 대한 정보가 제한적입니다. 하지만 일반적으로 새싹 채소를 활용한 차와 유사한 방법으로 즐길 수 있습니다. 1. 환삼덩굴 새싹 채취: 깨끗한 환경에서 자란 환삼덩굴 새싹을 채취...

한식을 맞이하여 새싹 채소 키우기를 해보았습니다. 한식은 설날, 추석, 단오와 함께 4대 명절로 불리며 불을 사용하지 않는 찬 음식을 먹는 풍습이 있다고 합니다. 행씩이들은 키트에 브로콜리 씨앗을 “하나~ 둘~ 셋~ 넷~ 스물!!”을 세어보며 넣어주는...

날’인 식목일과 나란히 날을 이루고 있어 나무를 심으며 본격적은 농사를 시작했다고 합니다~ 한식을 맞이하여 브로콜리 새싹 채소를 심고 가꾸어보았습니다:) (사진은 아이들의 출석, 컨디션, 안전과 놀이가 방해되지 않게 촬영하고 있어 아이들이...

환경을 조성하고 산림자원 육성을 촉진하기 위해 제정된 날입니다. 오늘은 우리 아장이들과 지퍼백 화분을 이용해 브로콜리 새싹 씨앗을 심어 보았답니다. 아직 어리기만 해 보이는 우리 아가들.... 형님들 마냥 모종을 직접 심을 수는 없었지만 너무나...

세포의 인슐린 민감도를 높이고 간이 불필요한 포도당을 생성하지 않도록 조절하는 역할을 한다. 브로콜리 새싹 등 십자화과 채소 속 설포라판 효능을 활성화하기 위해서는 해당 음식을 섭취 전 5~10분간 상온에 두는 것이 좋다. 설포라판의 전구물질인...