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차와 함께 마시면 소화도 잘되고 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. Tip: 아보카도 명란 비빔밥에 다양한 토핑을 추가하여 나만의 특별한 비빔밥을 만들어 보세요. 새싹채소, 오이, 김치 등을 넣어도 맛있습니다. : 아보카도 깍둑썰기: 아보카도를 먹기 좋게...

주인장은 남다른 음식 솜씨 와 뛰어난 감각으로 차별화된 메뉴를 선보여온 외식업 베테랑이라고 알려진 새싹 비빔밥 맛집이다. . . ▶*새싹채소의 재배는 생각보다 오래된 역사를 갖고 있다. 고서에는 (향약구급방)이나 (동의보감) 같은 고서에서 도 이것...

목요일 요리활동(참치새싹비빔밥)/놀이스포츠(외부강사) 봄을 느낄수있는 초록초록한 참치새싹 비빔밥 만들어보았습니다^^ 이용자분들이 각각 역할을 나누어 재료들을 만들었구요. 새싹 채소, 어린잎채소, 상추, 깻잎, 계란후라이, 양념장 그리고 참치...

새싹채소는 발아한 뒤 보통 일주일 내외로,싹이 나서 잎이 1-3 개쯤 달렸을 때 따서 먹는것이 좋은데 익히는것 보다는 생으로 샐러드나 주스에 이용하거나 살짝 데쳐 먹는 것이 영양소의 파괴를 줄일수 있다.특유의 향이 입맛을 돋우는 효과가 있어 식욕이...