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주인장은 남다른 음식 솜씨 와 뛰어난 감각으로 차별화된 메뉴를 선보여온 외식업 베테랑이라고 알려진 새싹 비빔밥 맛집이다. . . ▶*새싹채소의 재배는 생각보다 오래된 역사를 갖고 있다. 고서에는 (향약구급방)이나 (동의보감) 같은 고서에서 도 이것...

활동 전 먹을 수 있는 풀의 종류에 대해 알아보고 새싹 채소를 탐색해보며 즐거운 마음으로 요리해 보았습니다.

목요일 요리활동(참치새싹비빔밥)/놀이스포츠(외부강사) 봄을 느낄수있는 초록초록한 참치새싹 비빔밥 만들어보았습니다^^ 이용자분들이 각각 역할을 나누어 재료들을 만들었구요. 새싹 채소, 어린잎채소, 상추, 깻잎, 계란후라이, 양념장 그리고 참치...

새싹채소는 발아한 뒤 보통 일주일 내외로,싹이 나서 잎이 1-3 개쯤 달렸을 때 따서 먹는것이 좋은데 익히는것 보다는 생으로 샐러드나 주스에 이용하거나 살짝 데쳐 먹는 것이 영양소의 파괴를 줄일수 있다.특유의 향이 입맛을 돋우는 효과가 있어 식욕이...

장우가 어린이집에서 청경채를 기르고부터 청경채로 비빔밥 만들어 먹자고 노래를 불렀었는데요ㅎㅎ 드디어 청경채 새싹채소를 넣고 비빔밥 만들기를 했어요. 너무너무 즐거워했답니다 ^^ 직접 만든 비빔밥도 한 그릇 뚝딱했답니다 !

분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 새싹 견과류 비빔밥입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 흑미밥 4공기, 새싹채소 1팩, 영양부추 100g, 견과류(적당량) · 부재료 : 달래 6줄기, 간장 4큰술, 물 2큰술, 참기름 1큰술, 레몬즙 1작은술...

싶은 메뉴입니다. 신선한 채소만 있으면 되는 멍게 새싹 채소 비빔밥을 올려봅니다. 알록 달록 색감도 예쁜 멍게 새싹 채소 비빔밥 특히 식구 많은 집은 멍게를 생으로 초장에 찍어 먹으면 게눈감추듯 없어지므로 이렇게 멍게 비빔밥으로 요리를 하면 온...

그릇에 밥을 담고 준비된 새싹채소와 채썬 야채를 보기좋게 올린 후 초고추장을 곁들이면 새싹채소비빔밥 완성입니다 ㅎ 쓱쓱~~~~~ 비벼서 새싹채소 수확의 기쁨을 맛보아요 ㅎ 입안가득 새콤달콤매콤함 종류에 따라 다양한 맛이 나는 새싹 아삭아삭...

영양부추와채소새싹비빔밥 재료 영양부추,실파,상추,깻잎,양파,오이,쌈채소 오이와 양파는 곱게 채썰고 나머지 야채는 3센티 길이로 썬다. 양념장 집간장2, 진간장2, 고추가루1, 다진마늘,다진파,통깨,참기름 약간씩 밥을 고슬하게 지어서 밥위에 준비한...