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지원비율: 지원금 100%(기업부담금 없음) 3. 지원내용 𐩒 지원분야 구 분 세 부 내 용 비 고 제품개선 ▸[포장개선] 포장 설계 및 디자인 개발 등 ▸[소스개발] 전통식품 활용한 소스 레시피 개발 (소스센터 활용 시제품 제작 등) ▸[시험분석] 전통식품 품질...

유약의 비율, 가마 온도의 제어, 소성 시간의 파악 등 다양한 요소가 완벽한 조화를 이루어야 독특한 예술품을 만들 수 있습니다. 이 기름방울병을 다시 자세히 살펴보면, 같은 병에서 유약이 흐르기 때문에 입가와 목의 윗부분 유약이 얇아지고 기름...

새알심 팥죽 끓이는법 1.물에 충분히 불린 팥을 한번은 삶아 물 따라 버리고 물을 1:3 비율로 냄비에 넣고 팥이 푹 무르도록 삶아준다. 2.찹쌀가루+쌀가루,소금,뜨거운 물을 섞어 반죽을 만든다. 3.반죽을 1cm 크기로 동그랗게 빚어 새알심을 만든다. 4...

주고~! 3. 충분히 치대서 비닐로 덮어서 15분정도!! (옹심이(새알심)이 갈라지는 것을 막아준다네요^^) 만들어 놓은 옹심이를...밥을 짓는 것 보다 물을 조금만 더 넣어줍니다! 팥과 물의 비율 햇팥 1:1 묵은팥 1:1.5 끓기 시작하면 불을 약하게 줄여서...