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게장 만드는 법: 대박집 스타일 양념 레시피 집에서도 즐기는 깊은 풍미의 양념게장! 대박집에서 맛보는 양념게장의 비법을 공개...해동 후 깨끗하게 씻어주세요. 양념 재료: 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 다진 생강, 매실액, 참기름, 통깨 등...

4. 청 홍고추. 마늘 다진것 5.효소 ~아무거나 6,올리고당 7,맑은 멸치액젓이나 까나리 액젓 (전 새우젓이 넘 밋나서리 새우젓 넣었습니다) 8, 다시마 간장 9, 소주 10. 양파 (요번엔 귀찮아서 안 넣음) 이리넣고 냉동시킬 동안 만들어 놓습니다 두시간후...

외에 새우, 오징어 등 해산물을 추가하여 더욱 풍성한 꽃게탕을 만들 수 있습니다. [ 검색 결과] .10000recipe.com 냉동 꽃게탕 [ 검색 결과] .10000recipe.com 꽃게 손질법 [ 검색 결과] .10000recipe.com 꽃게 요리 [ 검색 결과] .10000recipe.com...

잘라서 넣으면, 간장맛에 약간 매운맛이 나면서, 게장에 비린 맛을 잡아 주네요. 간장게장일때는 간장을 식혀서 붓구요 전복장...간장을 붓어야 되구요. 2~3후 간장만 다시 끓여서 붓으면 완성 새우장은 약간 짜야지 새우가 상하지 않네요. 새우장 비율...