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손님 초대 요리! 새콤달콤 잣 소스 새우 과일 냉채 만들기 손님상 차릴 때, 특별한 메뉴를 찾으시나요? 새콤달콤한 잣 소스와 신선한 과일, 통통한 새우가 어우러진 새우 과일 냉채는 시각적인 만족감과 함께 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품입니다. 재료...

소금, 후추를 넣고 버무려주면 완성입니다. 팁: 오징어 대신 새우를 넣어도 맛있습니다. 취향에 따라 옥수수, 방울토마토 등...맛을 더할 수 있습니다. 서현명 겨자 냉채 소스 서현명 셰프의 겨자 냉채 소스는 매콤하면서도 상큼한 맛이 특징입니다. 재료...

더욱 특별한 맛을 선사하는 해물냉채 샐러드를 소개합니다. 재료 준비 해산물: 새우, 오징어, 문어 등 (취향에 따라 다양하게...깨끗하게 손질하여 데쳐줍니다. 채소 손질: 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 소스 만들기: 볼에 겨자, 식초, 설탕...

냉채소스> 레시피 1. 다진마늘, 알룰로스 기본에 각각 칠리, 간장, 겨자넣고, 전복에는 칠리소스, 관자는 간장소스, 새우에는 겨자소스를 뿌려주면 3가지 냉채 완성 <몽골리안 비프 (소고기볶음)> 만들기 1. 소고기 부채살을 저미고, 계란 흰자와 감자전분...