cafe

손질: 깨끗하게 손질한 새우에 소금과 후추로 간을 합니다. 튀김옷 만들기: 박력분, 전분, 달걀, 얼음물을 섞어 튀김옷을...옷에 골고루 묻혀 170℃의 기름에 노릇하게 튀겨냅니다. 소스 만들기: 볼에 마요네즈, 레몬즙, 설탕, 생크림, 소금, 후추를 넣고...

밥도둑 만들기 새우젓무침은 한국의 대표적인 밑반찬 중 하나입니다. 새우젓의 깊은 풍미와 매콤짭짤한 맛이 어우러져 밥도둑으로도 유명합니다. 특히 겨울철에는 따뜻한 밥과 함께 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 새우젓무침을 만드는...

안주나 아이들 간식으로도 좋아요. 재료 준비 새우: 냉동 새우 또는 생새우 밀가루: 박력분 튀김가루 달걀 얼음물 소금, 후추...깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 튀김옷 만들기: 볼에 밀가루, 튀김가루, 달걀, 얼음물, 소금, 후추를 넣고 섞어 묽은...

후추 식용유 만드는 법 손질: 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후 다져주세요. 양파와 대파도 잘게 다져줍니다. 반죽: 볼에 다진 새우, 돼지고기, 양파, 대파, 달걀, 부침가루, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. 모양 만들기: 반죽을 한입 크기로...

당근은 채 썰어줍니다. 건새우는 물에 살짝 불려 물기를 짜줍니다. 청양고추는 어슷썰고, 쪽파는 송송 썰어줍니다. 반죽 만들기: 볼에 부침가루, 물, 멸치액젓, 다진 마늘을 넣고 섞어줍니다. 반죽이 너무 묽으면 부침가루를 조금 더 넣어줍니다. 재료...

전 만들기: 정호영 셰프의 비법 정호영 셰프의 애호박새우전 레시피는 새우 꼬리까지 살려내는 특별한 손질법으로 더욱 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 재료 준비 기본 재료: 애호박 1개, 냉동 흰다리새우 10마리, 다진 당근 10g, 다진 대파 20g, 달걀...

호박을 볼에 담고 새우젓 2T와 참치 액 1T를 넣어요. 조물조물 먼저 무쳐놓습니다. 웍에 들기름과 식용유를 1T씩 둘러주세요. ​ 새우젓으로 버무린 둥근 호박을 넣고 다진 마늘 1T도 넣어주세요. ​ 중불에서 (인덕션 7번) 달달 볶아줍니다. 볶다 보면 국물이...

전 만들기 (임성근 레시피) 임성근 셰프의 노하우가 담긴 애호박 요리 두 가지! 애호박새우젓볶음 재료: 애호박, 새우젓, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 식용유, 소금 만드는 법: 애호박을 도톰하게 반달 모양으로 썰고, 홍고추는 어슷썰기 합니다. 달군...

부작용까지 알아보자! 1. 멘보샤 만들기 재료 식빵 4장 새우 200g 감자 1개 양파 1/4개 마늘 2쪽 계란 1개 우유 50ml 전분 2큰술...후 끓는 물에 익힙니다. 익힌 감자는 으깨서 식혀줍니다. 양파와 마늘은 잘게 다져줍니다. 볼에 다진 새우, 으깬 감자...