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김장젓갈 내리기 멸치액젓 만들기 멸치젓갈 내리기 멜젓 만들기 황석어젓 달이기 2024.07.06해당카페글 미리보기
요리에 활용할 수 있는 젓갈입니다. 멸치액젓을 끓여 멸치젓갈을 내릴 수도 있습니다. 재료 멸치액젓 1L 물 500ml 만드는 방법...용기에 담아 냉장 보관합니다. 3. 멜젓 만들기 멜젓은 멸치와 새우를 함께 젓갈한 젓갈입니다. 멸치의 짠맛과 새우의 고소한...
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열무김치 담그는 방법 건고추 갈아 맛있는 양념 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
깍둑썰기 합니다. 열무를 소금물에 2시간 정도 불린 후 물기를 짜냅니다. 마늘과 생강은 잘게 다져서 둡니다. 양념 만들기 멸치액젓, 새우젓, 찹쌀풀, 고춧가루, 참깨, 잣, 엿기름, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다. 열무김치 담그기 불린 열무에 양념을...
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[12월5일] 大삼치(횟감),특대먹갈치,고흥감태,돌굴,홍가리비,새꼬막,각굴,활전복,새우젓,멸치액젓 2023.12.05해당카페글 미리보기
양념장 만들기 간장,실파,청양고추,참깨,매실액,참기름,마늘,양파,고추가루 이렇게 넣어 드시면 좋아요~ 취향에 따라 와사비를 곁들이셔도 좋습니다^^ 먹갈치 특대 사이즈로 준비했어요~ 아주 통통하니 살집이 좋습니다. 남자손으로 4지 5지 사이 입니다...
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멸치액젓, 새우젓, 새우진젓국 2023.10.11해당카페글 미리보기
하십시오 새우젓갈 (진국) 1키로;13,000원 💟작은통 큰통 다른거냐고 문의 주시는 분 계시는데요 용기만 다르고 모두 최상급 액젓입니다 ⬆️⛔ 5kg 30,000원(무료배송) 5키로 10키로는 통 모양은 사진과 같습니다 ⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⏺⏺⏺⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕ ● 최상급 멸치액젓 가격...
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멸치액젓, 새우젓, 갈치젓, 멸치젓갈 2023.09.03해당카페글 미리보기
받은 새우젓입니다 얘들은 강원도태백으로 운송될 준비 완료 사진 참고 하십시오 ⬆️⛔ 2.2kg(1.8L)/4병 56.000원(무료배송) 6병...거냐고 문의 주시는 분 계시는데요 용기만 다르고 모두 최상급 액젓입니다 ⬆️⛔ 5kg 30,000원(무료배송) 5키로 10키로는 통...
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여름무 깍두기 담그는법 여름김치는 양념맛으로 만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
무가 너무 짠 경우에는 흐르는 물에 10분 정도 헹궈줍니다. 헹궈낸 무는 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 양념 만들기 새우젓, 멸치액젓, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 찹쌀풀, 설탕, 물엿, 참기름, 후춧가루, 깨를 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 양념이...
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멸치액젓. 새우젓, 갈치젓 . 새우젓 2022.12.03해당카페글 미리보기
멸치액젓으로 된장 만들기 팁 입니다● (이건 제가 한 것이 아니고 저희 고객님께서 하신것을 그대로 올려드립니다) 메주가루1k에 멸치액젖1.6L와 야채효소(아무거나상관없음)100g을 넣어 저어주신후 바로드셔도되고 골마지가 안끼니 베란다에두고드셔도...
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부추전 만들기 고소하고 담백한 보리새우 견과류 반죽해요 부추 요리 2024.07.20해당카페글 미리보기
썰고, 양파와 당근은 채 썰어 준비합니다. 견과류는 믹서기로 갈아 가루로 만들어おきます. 튀김가루, 물, 다진 마늘, 멸치액젓, 소금, 후추를 넣고 부드러운 반죽을 만듭니다. 반죽에 보리새우, 부추, 양파, 당근, 견과류 가루를 넣고 잘 섞어줍니다. 팬...
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통새우가 씹히는 풋고추 무침 2024.07.02해당카페글 미리보기
엄청 간단합니다.ㅎ ⏩재료ㅡ새우젓. 풋고추. 고추가루. 깨소금(통깨) 새우젓한스픈 새우가 뭉그러지지 않도록 액젓을 최대한 짜서 새우만 떠냅니다 풋고추 새우와 비슷한 크기로 쫑쫑 썰어준비 고추가루 넣어 살살 버무려 통깨 얹어내면 끝 (풋마늘과 양파...
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백김치 담는 법 여름 아이김치 배추김치 양념 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
100g 참기름 1큰술 배추김치: 배추 4개 (약 4kg) 소금 400g 찹쌀풀 4컵 무 400g 양파 1개 마늘 20쪽 생강 20g 새우젓 100g 멸치액젓 200ml 매실액 100ml 고춧가루 200g 참기름 2큰술 2. 아이김치 백김치 만들기 1) 배추 절이기 배추는 겉잎을 2~3장 제거...