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수집자료입니다. 🌟 새우젓 효능 새우젖의 암예방 효능은 새우젖이 발효하는 동안 새우딱지에 있는 키틴의 일부가 분해되어 생기는 '키틴 올리고당'이 있기 때문이다. 이 키틴 올리고당이 면역력을 증가시키고, 암을 억제하는 것은 물론 암 세포의 전이를...

새우젓 효능 보고 놀랐네요 한국인의 밥상에 빠질 수 없는 것이라면 단연 김치일 텐데요. 김치라고 하면 배추보다 오히려 먼저 떠오르는 것이 새우젓이 아닐까 한다. ​ 발효음식에서의 새우젓 역할이 그만큼 크다고 할 수 있죠. 새우젓은 비단 발효음식뿐만...

굽은 허리도 펴게 한다'는 속담이 있을 정도로 가을 새우는 맛과 영양이 풍부한데요. 제철을 맞이한 새우의 효능과 함께 신선한 새우 고르는 법을 알아보겠습니다. 가을에 새우가 맛있는 이유는? 새우는 긴 수염과 굽은 허리를 한 해산물로 생김새가 허리...

가을 새우, 제철의 풍미와 건강을 담다: , 영양성분, 콜레스테롤, 까지 속속들이 파헤치기 가을이면 싱싱한 새우가 제철을 맞아 우리의 식탁을 풍성하게 합니다. 맛뿐만 아니라 영양 가득한 새우는 건강에도 좋은 영향을 미치는데요. 오늘은 가을 새우의...