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자연 재료를 활용한 요리에 눈길이 가더라고요. 그래서 오늘은 우리가 흔히 사용하는 천연 조미료 중 하나인 건새우, 혹은 마른새우에 대해 이야기해보려고 해요. 이 작은 재료가 가진 다양한 효능과 활용법을 함께 살펴보면 좋을 것 같아요! 그럼 시작해...

🦐 '암세포' 파괴하는 새우젓 효능 🦐 새우젓의 암예방 효능은 새우젓이 발효하는 동안 새우딱지에 있는 키틴의 일부가 분해되어 생기는 '키틴 올리고당'이 있기 때문이다. 이 키틴 올리고당이 면역력을 증가시키고, 암을 억제하는 것은 물론 암 세포의 전이...

모르는 처지에 이르렀다. 의사 선생님도 마지막으로 마음의 준비를 하는 것이 좋겠다고 했다. 지인이 보름 전에 약이라고 가을새우젓을 보내 왔다. 확신에 찬 어조로 꼭 먹을 것을 종용했다. 첨단 현대의학으로도 못 고치는 병을 새우젓으로 나을 수...

새우젓 효능 보고 놀랐네요 한국인의 밥상에 빠질 수 없는 것이라면 단연 김치일 텐데요. 김치라고 하면 배추보다 오히려 먼저 떠오르는 것이 새우젓이 아닐까 한다. ​ 발효음식에서의 새우젓 역할이 그만큼 크다고 할 수 있죠. 새우젓은 비단 발효음식뿐만...

가을 새우, 제철의 풍미와 건강을 담다: , 영양성분, 콜레스테롤, 까지 속속들이 파헤치기 가을이면 싱싱한 새우가 제철을 맞아 우리의 식탁을 풍성하게 합니다. 맛뿐만 아니라 영양 가득한 새우는 건강에도 좋은 영향을 미치는데요. 오늘은 가을 새우의...

굽은 허리도 펴게 한다'는 속담이 있을 정도로 가을 새우는 맛과 영양이 풍부한데요. 제철을 맞이한 새우의 효능과 함께 신선한 새우 고르는 법을 알아보겠습니다. 가을에 새우가 맛있는 이유는? 새우는 긴 수염과 굽은 허리를 한 해산물로 생김새가 허리...

볼 수 있는 해산물 중 하나이지만, 대하 새우에 대해 잘 아는 것이 별로 없다면, 이번 포스트에서는 대하 새우의 효능 7가지와 부작용, 그리고 흰다리 새우와 대하의 차이점에 대해 이야기하려 합니다. 이 글을 통해 대하 새우의 다양한 이점과 주의할 점...

새우 효능 11가지 : 항산화 푸드 https://youtu.be/eA50d_V5j-c?si=W4bMHB7IE6au0EtS 새우 효능 11가지 : 항산화 푸드 /지성의숲 : 성필원 작가 예로부터 새우는 양기를 왕성하게 하는 식품으로 분류되며 혈액순환을 촉진하는 것은 물론, 기력을 보충하는...

생각이 안나네요. 아무튼 먹었는데 맛은 좋았습니다. 그런데 결국은 튀긴 음식이라 맛은 좋을지 몰라도 건강에는 좀 ~~ 새우효능 검색을 해봤더니고혈압에좋은음식 이라고 합니다. 내가 가지고 있는 생각에 의외의 효능이었답니다. 그래서 오늘은 새우효능...