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찌개의 황금 레시피를 공유하고, 맛집 정보와 다양한 종류의 순두부찌개에 대해 알아보려고 합니다. 1. 해물 순두부찌개, 집...황금 레시피 [: 해물 순두부찌개 만들기 과정 사진 여러 장] 해물 순두부찌개는 생각보다 간단한 재료로도 깊은 맛을 낼 수...

찌개 황금 레시피: 돼지고기 김치와 만나 환상의 궁합! 재료 돼지고기 (찌개용) 200g 김치 (익은 것) 1/2컵 콩비지 1컵 양파 1...1/2대 청양고추 1개 (선택) 다진 마늘 1큰술 국간장 1큰술 새우젓 1큰술 (또는 소금) 들기름 1큰술 물 또는 육수 2컵 돼지...

다진 새우젓, 멸치액젓, 다진 생강, 고춧가루를 섞어 양념을 만듭니다. 찹쌀풀 만들기: 찹쌀가루와 황태다시육수를 섞어 끓여 찹쌀풀을 만들고 식혀줍니다. 버무리기: 절인 무의 물기를 꼭 짜고, 양념, 찹쌀풀, 쪽파, 대파를 넣어 버무립니다. 숙성: 통에...

[새우장] 새우장 황금레시피,업소용 실전 레시피 비법 전수, 황금레시피, 대박 식당 창업 대한민국 대표 1등 1대1, 1일 맞춤식 외식창업 레시피전수 전문기관 엔쿡입니다. 오늘 소개해드릴 메뉴는 엔쿡외식창업아카데미에서 특강으로 진행된 엔쿡 박문수...