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두가지만기억해주세요. 쇠숟가락으로 젓갈 뜨지 마세요 쇠가 새우젓에 닿으면 새우젓이 더빨리 변질될수있습니다. 냉장 2-3 개월...덜어 냉장 오래두고 드실건 냉동 입니다. 게나 다른종류에 새우들이 섞여있을수있습니다. 사람이 선별하기에 100% 선별은...

좋게 썰어 넣습니다. 육수를 부어 센 불에서 2분간 끓입니다. 기호에 따라 추가 양념을 더하여 맛을 조절합니다. 팁 새우젓은 젓갈의 종류와 염도에 따라 간을 조절해야 합니다. 돼지갈비 대신 등갈비를 사용해도 좋습니다. 다양한 채소를 넣어 풍성하게...

가을무로 젓갈 넣어 무채김치 담그는 법 재료 준비 무: 신선한 가을무 젓갈: 액젓 (멸치액젓, 새우젓 등), 젓갈 종류에 따라 깊은 풍미를 더할 수 있습니다. 고춧가루: 텁텁하지 않고 깔끔한 맛을 내는 고춧가루를 선택하세요. 양념 재료: 마늘, 생강, 배...

보세요. 나물: 시금치나물, 콩나물, 무나물 등 계절에 따라 다양한 나물을 만들 수 있습니다. 젓갈: 멸치젓갈, 새우젓갈, 오징어젓갈 등 밥도둑 젓갈 종류도 많습니다. 장아찌: 오이소박이, 깻잎장아찌, 무말랭이 등 밥과 함께 먹기 좋은 장아찌도...