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새우젓담그기 맛있는 새우젓국물 소래포구 생새우로 담그는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
새우젓 직접 담いで 봐요! 소개 새우젓은 한국의 대표적인 발효 조미료입니다. 매콤하고 짭짤한 맛으로 다양한 요리에 활용됩니다. 직접 새우젓을 담그면 더욱 맛있고 건강한 새우젓을 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 소래포구 생새우로 맛있는 새우...
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부추김치 담그는법 햇고추 밥 갈아 새우젓 멸치액젓 양념 바로 이 맛! 2024.10.23해당카페글 미리보기
햇고추 밥으로 만든 부추김치 담그는 법! 새우젓, 멸치액젓 양념으로 더욱 맛있게! 소개 오늘은 햇고추 밥으로 만든 부추김치 담그는 법을 소개합니다. 햇고추 밥을 사용하면 부추김치가 더욱 고소하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 새우젓과 멸치...
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갈치젓 담그는 법 먹갈치 속젓 담그기 겨울 갈치 손질하기 2024.10.25해당카페글 미리보기
기본적인 방법 외에도, 다양한 재료를 활용하여 나만의 특별한 갈치젓갈 레시피를 만들어볼 수 있습니다. 예를 들어, 새우젓, 마늘, 생강, 고춧가루 등을 넣어 더욱 풍부한 맛을 더하거나, 젓갈 양념을 첨가하여 간편하게 즐길 수 있습니다. 7. 겨울철...
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깍두기담그는법 풀없이 무우 깍두기 겨울깍두기 무김치 담그기 2024.10.26해당카페글 미리보기
법 (3가지 레시피) 1. 풀없이 무우 깍두기 담그는 법 hls3790..com 무우 깍두기 재료 무 2kg 굵은 소금 1컵 설탕 ½컵 새우젓 3큰술 마늘 1컵 생강 1큰술 고춧가루 2컵 멸치액젓 ½컵 레시피 무는 깨끗이 씻어 3cm 정도의 정육면체 모양으로 썬다. 큰 볼에...
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“아삭 매콤…” 알타리김치 맛있게 담그는법, '황금레시피' 공개 2024.11.01해당카페글 미리보기
어우러져 밥 반찬으로 제격이다. [알타리김치 맛있게 담그는 법] 1. 알타리무 약 3kg을 준비해 깨끗하게 손질한다. 2. 굵은소금...다진 마늘 5큰술, 다진 생강 1큰술, 고춧가루 1컵, 새우젓 4큰술, 설탕 1큰술을 섞어 양념을 만든다. 4. 절인 무를 헹궈...