카페검색 본문
카페글 본문
-
새우젓담그기 맛있는 새우젓국물 소래포구 생새우로 담그는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
직접 새우젓을 담그면 더욱 맛있고 건강한 새우젓을 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 소래포구 생새우로 맛있는 새우젓국물을 만드는 방법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물 소래포구 생새우 1kg 굵은 천일염 500g 쌀 100g 물 1.5L 소주 100...
-
배추 김장김치 감칠맛있게 담그는 방법 황석어젓으로 양념 비율 맞추기 2024.07.20해당카페글 미리보기
황석어젓 김장김치, 감칠맛의 비결을 알려드릴게요! 1. 준비물 배추: 10kg 황석어젓: 200g 새우젓: 100g 다진 마늘: 1컵 다진 생강: 1/2컵 고춧가루: 400g 찹쌀풀: 4ℓ 소금: 200g 설탕: 100g 무: 2kg 갓: 500g 멸치액젓: 100ml 생강청: 100ml 2. 배추...
-
부추김치 담그는법 햇고추 밥 갈아 새우젓 멸치액젓 양념 바로 이 맛! 2024.07.17해당카페글 미리보기
햇고추 밥으로 만든 부추김치 담그는 법! 새우젓, 멸치액젓 양념으로 더욱 맛있게! 소개 오늘은 햇고추 밥으로 만든 부추김치 담그는 법을 소개합니다. 햇고추 밥을 사용하면 부추김치가 더욱 고소하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 새우젓과 멸치...
-
백김치 담그는법 배추 물김치담그는법 황금레시피 담그는방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
사랑을 받고 있습니다. 겉잎을 제거하고 소금에 절인 배추에 새우젓, 마늘, 생강 등을 넣어 발효시킨 백김치는 밥도둑 역할을...오늘은 직접 집에서 쉽고 간단하게 백김치를 담그는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 배추: 4kg 소금: 400g 새우젓: 100g...
-
열무김치 담그는 방법 건고추 갈아 맛있는 양념 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
열무김치 담그는 방법: 건고추 갈아 맛있는 양념 만들기 준비물 열무 1개 (약 1kg) 소금 1컵 물 2컵 멸치액젓 1/2컵 새우젓 1큰술 마늘 10쪽 생강 10g 찹쌀풀 1컵 고춧가루 1/2컵 참깨 1/4컵 잣 1/4컵 엿기름 1큰술 다진 마늘 2큰술 팁: 열무는 깨끗이...