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올만에 글 올립니다~ 건강이상으로 눈팅이었습니다 추젓 담는 시기가 다가오니 포구 가보려다 문의부터 해 보니 이 시기엔 새우...여행후 담기로~~ 포구가면 좋은 새우 구입하려 신경 쓰이지만 맘에드는 새우가 없어 헛탕~~ 그냥오긴 허전해 잡어가 보이는...

필규수산 멸치젓 구입하고보니 올해는 새우젓도 직접 담아보고 싶은데 오젓은 5월에 담는다고 들었습니다. 전음방에서도 젓갈용 새우를 시기가되면 구입 할 수 있는지요?

무작위로 담는거라 저희가 속을 알수가 없습니다 멸을 먹고 자란 조기는 내장에서 조기 특유의 냄새가 날수 있습니다. 이점 참고해 주시고 양해 부탁드립니다. 수온이 차가워져서 맛있을때 랍니다. 구이,탕,찜으로 다양하게 즐겨보세요 선도 아주...

떼고 쟁첩에 담아서 수라상에 올렸다고 한다. 보통 쟁첩 한 그릇을 담는 데는 한나절이 걸렸다고 한다. 전라북도 군산시 회현면...진상하던 귀한 음식이었다. 새우젓은 담그는 시기에 따라 오젓, 육젓, 추젓, 동백젓으로 구분하는데 5월에 담근 것을 오젓...