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올만에 글 올립니다~ 건강이상으로 눈팅이었습니다 추젓 담는 시기가 다가오니 포구 가보려다 문의부터 해 보니 이 시기엔 새우...여행후 담기로~~ 포구가면 좋은 새우 구입하려 신경 쓰이지만 맘에드는 새우가 없어 헛탕~~ 그냥오긴 허전해 잡어가 보이는...

필규수산 멸치젓 구입하고보니 올해는 새우젓도 직접 담아보고 싶은데 오젓은 5월에 담는다고 들었습니다. 전음방에서도 젓갈용 새우를 시기가되면 구입 할 수 있는지요?

무작위로 담는거라 저희가 속을 알수가 없습니다 멸을 먹고 자란 조기는 내장에서 조기 특유의 냄새가 날수 있습니다. 이점 참고해 주시고 양해 부탁드립니다. 수온이 차가워져서 맛있을때 랍니다. 구이,탕,찜으로 다양하게 즐겨보세요 선도 아주...

오염변색이 없는 것이어야 합니다. 그리고 맛있는 양념젓갈까지 다양하게 판매하는 곳입니다. ▣ 김장용 새우젓 종류 및 선택 같은 새우젓도 담는 시기에 따라 종류와 맛, 가격이 천차만별입니다. 추젓은 가을에 건져 올린 새우를 숙성시킨 것으로 오젓...

떼고 쟁첩에 담아서 수라상에 올렸다고 한다. 보통 쟁첩 한 그릇을 담는 데는 한나절이 걸렸다고 한다. 전라북도 군산시 회현면...진상하던 귀한 음식이었다. 새우젓은 담그는 시기에 따라 오젓, 육젓, 추젓, 동백젓으로 구분하는데 5월에 담근 것을 오젓...

새우젓 담는 시기별 종류 곤쟁이젓 2, 3월 곤쟁이는 흔히 새우의 어린 새끼로 알려져 있으나 사실 새우와는 전혀 다른 종에 속한다. 곤쟁이젓은 처음엔 형태가 남아있으나 시간이 조금 흐르면 형태는 사라지고 보라색빛을 띄게된다. 동백하젓 2월 한 겨울...

조선조 말 궁중에 진상품으로 올린 특산물인 새우알젓. * 새우젓 담는 시기별 종류 곤쟁이젓 2, 3월 곤쟁이는 흔히 새우의 어린 새끼로 알려져 있으나 사실 새우와는 전혀 다른 종에 속한다. 곤쟁이젓은 처음엔 형태가 남아있으나 시간이 조금 흐르면 형태...

김치 담는 것을 김장이라 한다. 김장 담그기는 초겨울이면 가정마다 있는 큰 행사다. 김장을 담그는 시기는 입동을 전후하여 음력 10월 말경에 담는다. 김치는 우리나라 특유의 채소 저장 가공 식품으로, 우리의 부식 가운데에서 가장 기본이 된다. 다른...

김장 새우젓갈 담는 시기래~ 성구미포구에 새우가... 알뜰주부~ 또 국산새우젓을 믿고 먹을려고 주부들이 몰려들고 있어~ 울친구들 김장대비해 새우젓갈 구매하지 않을런지... 시간많은 내가 구매대행해 줄수 있어~ 신청해~ 아~글구? 담주면 더...