카페검색 본문
카페글 본문
-
얼큰 두부찌개 새우젓 넣어 시원한 두부전골 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
얼큰하고 시원한 두부전골 레시피 (새우젓 버전) 재료 (2-3인분) 두부: 1모 콩나물: 100g 돼지고기: 200g (얇게 썬 것) 대파: 1개 애호박: 1/2개 다시마: 3조각 물: 1.2L 액젓: 1큰술 국간장: 2큰술 소고기다시다: 0.5큰술 다진 마늘: 1큰술 고춧가루: 2큰...
-
일품요리, 두부전골 2024.10.23해당카페글 미리보기
새우젓(15g) 넣고 3분 정도 더 끓이기 ✔ 볶은 장단콩을 사용해야 잡내가 없고 더 빨리 고소하고 진한 밑 국물을 낼 수 있어요...고추씨를 넣어주세요. 5. 밑국물 체에 밭쳐 거르기 6. 전골냄비에 배추, 두부, 느타리버섯, 새송이버섯, 풋고추, 홍고추...
-
고소한 두부를 얼큰하게! 속 풀어주는 두부전골 맛집 BEST5 2024.10.21해당카페글 미리보기
두부짜글이 10,000원 독특한 미식의 경험을 선사하는 두부젓국, ‘황금콩밭’ eunjiiii_k님 인스타그램 eunjiiii_k님 인스타그램...종종 볼 수 있는 두부 젓국을 맛볼 수 있는데, 채수와 두부를 넣고 새우젓으로 간을 한 전골이다. 새우젓에서 우러난 은은...
-
얼큰한 두부 전골 2024.09.24해당카페글 미리보기
적극 활용하면 좀더 시원한 육수를 만들수 있어요 육수가 만들어지면 건더기는 건져낸 다음, 다진마늘 1, 고춧가루 1, 국간장 1, 새우젓 1 스푼 정도로 간을 맞춰 주어요. 보통은 전골에 재료를 모두 넣고 육수를 부어서 간을 맞추는데, 이번엔 두부와...
-
돼지고기김치찌개 황금레시피 류수영 김치찌개 맛있게 끓이는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
류수영표 황금 레시피! 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 법 재료 (밥숟가락 기준) 돼지고기 앞다리살 찌개용 300g 김치 1/4포기...100ml) 양파 1개 대파 1대 두부 1/2모 다진 마늘 1큰술 새우젓 1큰술 진간장 2큰술 고춧가루 2큰술 굵은소금 1작은술 식초...