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가을철 따끈따끈 새우탕 끓이는 방법! 1. 재료 준비 새우: 500g (껍질과 머리 제거) 멸치: 50g 다시마: 1장 무: 1/4개 애호박: 1/4개 대파: 1대 청양고추: 1개 마늘: 3쪽 고춧가루: 2큰술 된장: 1큰술 고추장: 1큰술 국간장: 2큰술 소금: 약간 후춧가루...

시원하게 칼칼하게 입맛 돋우는 민물새우탕 비린내 흙냄새 없이 끓이는법 안녕하세요. 건강한 먹거리를 만드는 하하공주한끼입니다. 날씨가 좋아 청도 5일장에 나갔는데 마침 싱싱한 민물새우가 나와서 곧바로 구입을 했습니다. 오늘은 속이 시원할 정도로...

[새우탕/새우탕면/새우찌개/레시피/끓이는법/끓이는방법/만드는법/만들기/만드는방법] 추운 겨울 얼큰한 새우탕 한사발! 새우찌개 by 미상유 새우는 단백질과 칼슘 등의 무기질, 비타민이 풍부해서 강장 식품으로 많이 알려져 있습니다. 필수아미노산과...

버린 새우탕~~ 싱싱하게 살아있는 것으로 끓이면 좋겠지만 재래시장에서 냉동새우 구입후 끓여봤습니다. 재료(3인분정도):새우10마리. 무1토막. 애호박1/2개. 대파1/2개. 쑥갓소량(생략가능). 멸치다시마육수4컵반. 청양고추2개 양념장 : 멸치다시마육수3T...

청양고추2개는 어슷썰어주고.. 대파는 큼직하게 썰어줍니다. 멸치다시마육수는 미리 끓여준비합니다. (** 멸치다시마육수 끓이는 법 ==> http://hls3790.tistory.com/800 ) 2. 새우의 수염을 가위로 잘라 씻어 준비합니다. 3. 양념장 만들기 : 볼에 멸치...

보라며. 끓이는 방법을 알려 주시기에 시도해보았어요. 재료는 민물새우.한대접 무약간 다진마늘.한큰술 고춧가루.한큰술 대파.반뿌리 모아 두었던 양파껍질과 대파 다시마를 넣고 육수 뽑아내기. 육수가 끓는 동안에 무와파 를썰고 마늘을 다져놓고 새우...

좋은아침이예요. ^^ 오늘은 대하탕을 만들어 봤어요. 대하를 많이 넣었는데.. 낙지도 두마리 들어갔거든요;; 이름을 낙지탕이라고해야하나.. 해물탕? 고민하다가~ 대하탕으로 결정!!! ㅋ 요즘은 자꾸 탕요리가 먹고싶더라구요. 추워져서 그런가봐요 ~ 모두...

라면끓이는 법,그리고 우리들에게 라면이란 어떤 자리매김을 받을까요? 당초 라면은 납면(拉麵)으로부터 용어가 유래되었다는 설이 유력하다는군요 중국의 란저우 지역에서 오래 전부터 즐겨먹던 국수 중 하나였던 ‘납면’은 라미엔이라는 이름에서부터...

면, 새우탕면, 우육탕면, 꼬꼬면 비스무리한 종류. 최근에는 풀무원에서 생면 시리즈로 돈코츠 라멘 등 완전히 일본풍의 인스턴트 라면을 출시했다. 한국 라면과 일본 라면의 매운 정도는 좀 과장하자면 극과 극을 달리는 정도이다. 한국인이 일본 라면을...